在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol，為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅，更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅， Kei San更爆笑問道：「有無買保險呢？」為甚麼？「我怕肚痛！」啋！
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場，今年也同樣精采多變具創意，更有不少首次加入市場，大飽口福。
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4 l1 `# I& m+ f, e3 ?0 Y! D4 `7 r苦才是男人味
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■苦，以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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位於 The Mira內的餅店 COCO，今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅，採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成，既可選一盒四件有齊四款口味$288，或單獨口味$88件來品嚐，直言的 Kei San，「我鍾意食月餅，更鍾意食冰皮，無咁甜，也不抗拒新款口味呢！」 Carol卻相反，「我最鍾意傳統月餅，不過唔食得多！」嚐幾款朱古力月餅，聽得最多的是「得意」，是，少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」，但，我問的可是好味嗎？ Kei San吃過苦味月餅，爆笑地說：「呢個係男人嘅味道！」吓？即是男人吃得苦？「男人鍾意呢啲苦味！」嗒落還滲透點點甘香味呢！3 e H! o1 _- H4 b; {5 u
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■甜，焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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好重奶味，幾好味！- T9 I1 A" i% }0 m
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5 B% j# U) e( E■酸，以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。2 e: k- E5 I8 w7 ?9 O
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5 ]% `! w$ V* U; l' V$ U1 `9 B/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我怕酸，白朱古力外層及微酸餡還可以，中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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■辣，乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。
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呢個得意，又甜又辣又酸，辣啲仲好！tvb now,tvbnow,bttvb* _; p" H& O3 M* p0 B* ~+ G
% s: i5 X; ]- q: L9 F- X6 O新鮮手製和式月餅
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. y- R' ?) f8 Ktvb now,tvbnow,bttvb■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌，味道濃香，有啖啖的幼滑質感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d/ @7 E1 I9 X. P6 w% g4 e. H
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city'super今年首次推出自家品牌，以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒，有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等，而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」，則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列，一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅，紅豆味道尤為突出，要預定。/ S6 {0 @7 Z" \( ]. k( O' B1 J
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滋味咖啡香tvb now,tvbnow,bttvb# F- J1 @9 A$ Z6 N! |% v6 Q& X' V& S
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅，每盒$208的四件傳統 size月餅，有兩款新口味，包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁；另外則是凍凍的冰皮月餅，每盒 6件$178；全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製，愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚，濃濃咖啡香配芝士味，冰皮又軟夠薄，滋味得很！% _+ r9 N: e% M6 m* T
% Z" d9 i. P8 ~6 W, K" A柚子玉兔齊讚
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) d! H& T+ d( \, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■流心日本柚子，特價$30包。6 x: M: C2 q7 F1 U, T) Q% n
- S# E* @/ l/ O: q" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅，當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁，餘韻也特別長，連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢！% x4 ^: d% S' r& \1 @( ?2 O8 f- U
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全球限量矜貴版
. i W8 H% L, D" i) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅，每盒盛惠$1,000，更全球限量一千盒，矜貴。一盒有二十件雪糕月餅，當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅，餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香，再以天然糖衣包裹，加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕，三層三種口感，正。os.tvboxnow.com* b) d# H/ B% @6 O2 W) ]! y6 `
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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅os.tvboxnow.com3 w* F6 Z% j( r" h* z9 f. C3 Z6 q, S/ l
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5 |" H9 E1 f) u8 mtvb now,tvbnow,bttvb■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅，小巧精緻。os.tvboxnow.com( e, D( d. [6 E2 w7 G% M$ h# D
. G+ @+ b5 v! G; T( E華麗園首品杏汁夠濃
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e0 b" t7 B6 I; B4 B: Y
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華麗園首次推出九款月餅禮盒，當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香，杏汁味濃微甜。
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! j: M/ y( p7 F& E( f公仔箱論壇GREAT星馬人氣品牌5 U. G# d# o. n5 T% \
& [: D- y6 f7 p/ E2 X4 z& v0 s■另外還有紅麴烤地瓜月餅。9 h0 N$ V' ^, e, a/ \9 J# a
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒， 9月 2日前特價$138。公仔箱論壇9 j; @, Z+ [" {: L* H3 ^. H
: J1 D4 N) i7 D/ N2 p* Z4 a5 n: l明閣星級紫番薯
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& s! V( H- x" r■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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貴為米芝蓮二星級食肆，今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅，限量出品啊。公仔箱論壇4 B% D* u4 T% n5 M ? J" l
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富豪香港少有香甜南瓜. w4 t: X$ G) l, h1 H
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 `' k- C% f3 E; v/ P6 T) h+ I
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅，入口南瓜味超鮮香，亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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發表於 2010-8-25 06:38 AM
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