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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。, w* A' _; P+ W. v& k" y
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苦才是男人味tvb now,tvbnow,bttvb5 {+ `4 C6 K- Q  P- d
       
. v4 O" e  a; b6 e" Gos.tvboxnow.com■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。3 a3 N& [  \. c8 @9 u

! E" v1 W/ F# F$ G  P. R公仔箱論壇位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!
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■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。tvb now,tvbnow,bttvb" F! [: @# R% Y9 n2 M
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3 |2 z% f2 r) ~, A公仔箱論壇好重奶味,幾好味!
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( B& u& I. L7 j. O5 G- _tvb now,tvbnow,bttvb■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z  q- v9 [: }. ]
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我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。tvb now,tvbnow,bttvb) y+ z' X3 K$ W# B5 K! u

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/ g" d0 x3 \* Z* Ptvb now,tvbnow,bttvb■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。tvb now,tvbnow,bttvb9 o; c5 f9 Q9 t; a$ V; d2 b
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( P  f+ h5 `) s& o1 \呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!os.tvboxnow.com' T! ?  s1 C  S9 ?9 L# F" f
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新鮮手製和式月餅
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5 }5 U+ z) S+ a- L1 \■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H  L' h) R0 {. ]; J' N) f( M

* V, i' c+ D8 S$ U+ H公仔箱論壇city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。6 w  }& ]- _, V7 t% K5 n+ ~$ l
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滋味咖啡香tvb now,tvbnow,bttvb; a6 [. U: \1 K2 c
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C7 M# D% L1 p; ^/ z* g; V( `  H

! u  _! x! e% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^$ ]9 V  X0 v% g

  o! z+ h  z5 v/ ^柚子玉兔齊讚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G1 E& f7 y- Z
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■流心日本柚子,特價$30包。tvb now,tvbnow,bttvb9 s  X" }) ~4 z2 y# ]

, I* U( Q& Z  {8 qos.tvboxnow.com東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!公仔箱論壇- _2 [7 G) c& X. F$ K* e
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全球限量矜貴版  & K: c+ H- W2 G. A
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。
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( Y: ?, Q' [; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a, B1 c9 G! o% ]0 q1 s

, k: {) t9 Q9 N- t$ V華麗園首品杏汁夠濃
- m  F* J9 X& v9 ]9 N9 v4 u公仔箱論壇        os.tvboxnow.com& k! Z, Q% y& K. R7 m* u
■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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% A- m7 V! o3 h0 x0 u( jos.tvboxnow.com華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。
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, L! q+ J$ G2 ~4 z, ?公仔箱論壇GREAT星馬人氣品牌% c0 w. F: G; C
       
' I# W- c' i& U; _& utvb now,tvbnow,bttvb■另外還有紅麴烤地瓜月餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I4 Z. d3 u; W( q' ]& W
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。
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$ @4 Y7 K0 B4 Z- i  z9 O+ u  Gos.tvboxnow.com明閣星級紫番薯公仔箱論壇9 G4 n7 K$ K+ I0 L
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。
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% d+ Q; B" K$ P3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富豪香港少有香甜南瓜tvb now,tvbnow,bttvb! L- t7 z/ _: h+ V/ P  I
       
& a6 Q+ O2 `* d) E8 s0 y  Z公仔箱論壇■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb2 H3 x" B* y/ z

6 ^4 j, o1 ]! F+ n$ _+ q7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: v  p2 [5 A0 H8 B. d. U
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