[中式食譜] 節瓜圓肉陳腎湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 r: t# g4 r) N6 @
節瓜 500克、圓肉 15克、陳腎 2個、水 2公升、豬唐排 600克、薑片 2片、果皮 1塊（浸軟）、鹽少許
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做法公仔箱論壇5 A3 V3 f8 f" Q/ V! U' _6 J
1.開大火煲滾水，放入唐排汆水，撇走浮出的泡沫，然後調細火，浸 3分鐘才撈起。; _  h. d- X4 T/ N  J

8 J) L: C+ H$ D) X' F  M, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.節瓜用小刀刮去外皮，然後切成件。os.tvboxnow.com: o0 W: R" Z7 K* T% S* L2 }
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3.開大火燒滾 2公升水，放入已汆水的唐排、節瓜、陳腎、圓肉、果皮、薑片，冚上蓋，以大火煲 15分鐘後，然後收細火煲 2小時，最後下鹽調味即成。公仔箱論壇; M# D3 m% @* @" s

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揀節瓜要揀頭尾呈圓身、色澤夠深綠色，食落就會夠清。