材料 tvb now,tvbnow,bttvb ^. Q' F2 Q5 T ^+ I9 R m
哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙
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) |' ?5 j6 [- C8 Q% F) m2 u調味料： v" i; B( l/ D+ N, R; ?7 i! i
糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K3 K9 X4 Z! ?
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醃料：
( w) e, x8 t. Z' u. |( M公仔箱論壇燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. s& i) @1 S& I/ O8 y
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) J: Y4 k. _3 v& m los.tvboxnow.com做法 公仔箱論壇" I5 T; J" `8 q
1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l! S V) R( U6 n* @
: k: z' g* `0 V: Atvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a9 o: K( |) M) y* w* y: ~( A
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3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。
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4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。公仔箱論壇6 ]0 W1 o. o8 \/ X
* E5 O' i/ c0 Z- d E公仔箱論壇5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。
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發表於 2010-8-24 06:33 AM
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