[中式食譜] 蜜蜜牛小方

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材料  
6 M( N, O. p  s! N% y7 N/ o( Q. g7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙
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0 }2 T$ O! ^- A7 l& @- y) x公仔箱論壇調味料：
/ [. {& _+ g8 L" S1 M# g; L/ K9 v. ]糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb, f8 G, Z$ ~! M' ?5 b6 e6 l1 U
燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙os.tvboxnow.com, @' S" Z0 G. v5 M

7 y- I7 c" K- v3 C2 H! }: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~" O& t2 T! G* N% g1 `9 x
做法 os.tvboxnow.com& p& c/ |6 t. M- E; K, c; B2 b
1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 b8 J7 l; R0 `7 u; P+ n
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2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]1 p% q  x# |- ?3 G. U" i
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3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。! `  A( O1 Z3 N8 d
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4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。6 R9 s" L" @- T) m: _
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5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。( \9 F& L$ |) d' `