材料 , X; K0 B$ O$ [4 Y& h6 c$ k
哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙
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調味料：
7 U8 {/ R7 [, v/ E3 y: I' k3 itvb now,tvbnow,bttvb糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升公仔箱論壇 W h& Z! r1 |/ q! F
& q a# Q1 I- y, ~& X" p公仔箱論壇醃料：
% I2 I$ _$ T# v: k) I燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙公仔箱論壇/ t0 |. h* |/ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e: f% Z! [2 b; n! J |
9 X: P+ A/ L6 d Q5 F做法
0 n$ F9 ~5 a! m/ y) }# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ? a7 \) p K0 P
% W& N# \, U: J' w+ H2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。
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3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。
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- Q) h% ^3 \9 Qos.tvboxnow.com4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。
8 Z/ B1 a' K; U" h3 P" R% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d. \% A9 u& ?' C; A! u8 r0 b- I) w
5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。公仔箱論壇+ w8 A7 X+ I$ V; K) m9 K; E
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發表於 2010-8-24 06:33 AM
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