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! m8 |* B) z0 y! G* c/ h公仔箱論壇马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。公仔箱論壇6 [% Z" \1 |2 R7 V+ ?" P
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. C. C* b5 Z2 E9 v. Los.tvboxnow.com烹制材料(三人份)
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包 Q* x0 {) g2 [% _! v
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调料：辣椒酱、盐公仔箱論壇9 h4 x1 u! w3 Y5 j3 B# j6 ]
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x5 c* Z9 r5 I7 w
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中os.tvboxnow.com# d/ r+ ^$ v4 f
; U7 G" U. d+ q* K: n! Y5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱) y* N# C! g3 D, o
, i9 O# |* Z% F- Uos.tvboxnow.com6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。5 t! y% b, P4 m @9 M
5 H2 ^: h% q. N. Qtvb now,tvbnow,bttvb7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。' T. T% ~4 ]* Q7 ?( e, w# \* Y0 Q
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用tvb now,tvbnow,bttvb b# R, b, Y* }: b
6 E9 \; }: \3 e8 [$ mtvb now,tvbnow,bttvb9、完成
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4 g" y& R. P5 R2 ~7 g2 H6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。p/s：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v4 z) X) u7 P; Q+ \# w
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
" t! T& q4 d2 ]8 X3 ~" R ~9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
% v5 w/ `7 a2 e' K$ o公仔箱論壇3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l3 _% Y: J, k6 ^
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
4 s3 j: f U/ u3 i$ o4 j$ m- ^5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中tvb now,tvbnow,bttvb8 d/ A) u% j: M' a T
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
