[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】
: L) M% r: c6 L  H& s- s' p主料：水发鲍鱼250克。
' A7 W, C$ A/ _# L公仔箱論壇辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
2 I  x) I; d. c8 V5 Btvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb. S$ q6 X+ m, h" |. b
1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。公仔箱論壇+ K5 l# _8 H* S  ^5 x
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。os.tvboxnow.com: Z* z/ ^' _* J! a' O1 p
【特点】- [& H3 @2 j3 A' `2 o5 h* V7 G
做法简单，口味鲜香 。