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[中式食譜] 麻酱紫鲍

【原料】
. J# g" n. y( d+ W, d# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
主料:水发鲍鱼250克。
9 ]- e) E# B+ Eos.tvboxnow.com辅料:麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。1 I; P' {; G2 j2 h: ?9 f
【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |- b9 C& g0 N0 T, |; i
1、把水发鲍鱼洗净,切成蓑衣形的花刀块。
& G% u! e* ]/ z* l( c3 o  ?2、勺内放入猪清油约30克、35克,把麻酱放入勺内煸炒片刻,再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时,加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻,用水淀粉勾少许芡出勺即成。
. }& o( d3 A: K( @6 A$ h2 Yos.tvboxnow.com【特点】
4 p1 K  g0 A5 p4 j做法简单,口味鲜香 。
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