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[西式食譜] 關西風吉列串

材料  
6 X) [8 p6 l: X/ j5 Y3 C/ a公仔箱論壇雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味:檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料:日式麪包糠適量、蛋(拂勻) 1隻、麪粉 80克、水 60毫升* n1 c/ E0 M! q1 |0 i& y2 j! O
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1.雞柳一開二,豬扒切成 1吋粗條;蝦留頭尾,去殼,每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片,一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃,撒上麪粉。
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5 S: k( }( S" e4 r2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿,沾上麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb1 I3 s0 C! K, }: c
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3.以中火,順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦,炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: x3 W3 Q# e% |- K

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' v! m' x- X7 x1 _# B, E/ B/ a6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食吉列串前灑上許少檸檬汁,可消除油膩感! 2 j: D' ]9 V& `) ^
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