簡介： 近年流行以鮮果入饌，這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成，吃起來清新開胃。
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3 o) z3 Q6 [- l0 c材料： 雞柳150克; ]4 f# ]: K6 D: N( b
番石榴1個
$ J" @5 o) G7 i露筍200克, }/ A4 T1 Y% k% P8 D( ^
魚露半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( F, u9 t4 G. x- t2 L9 d
醃料：0 n0 s" P; v u
鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z8 d: O: {4 j+ M0 I. x7 M% C
胡椒粉少許
( l' M6 V# b |7 S6 ]8 n7 c' q薑汁1茶匙, ~5 F" w' S3 |3 G3 l/ o) ]9 D; @: U
糖半茶匙 * @$ h; I F2 @( N
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製法： os.tvboxnow.com% ^- v; u2 ]0 x7 ]* [/ d
1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片，露筍灼熟。tvb now,tvbnow,bttvb. P, T. N- N& P' C; B" ], z4 x
2.炒香雞柳，加入番石榴及露筍炒勻，加入魚露調味即成。
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備註： 卡路里：140/份 |
發表於 2010-8-23 12:03 AM
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