簡介： 近年流行以鮮果入饌，這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成，吃起來清新開胃。 " e$ f- }( z) A0 W l
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材料： 雞柳150克tvb now,tvbnow,bttvb w3 F! r; B) ^, w4 _% x# ]
番石榴1個
6 F7 K, u0 c! Gtvb now,tvbnow,bttvb露筍200克
6 Y5 E- ~; q3 x$ H2 `魚露半茶匙
8 _( R0 G( v$ F6 uos.tvboxnow.com醃料：公仔箱論壇" W- n1 ^; A2 ?" X3 ], p- T
鹽半茶匙6 i- q0 B' ^" D# c
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 X* @0 b$ s! `6 [- Y
薑汁1茶匙
' v+ T9 ^/ r% g! G0 Z/ E" i2 q- ttvb now,tvbnow,bttvb糖半茶匙
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製法：
* z; a2 L/ e" N. `1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片，露筍灼熟。
/ Z- R5 p/ Z3 I: ?/ `os.tvboxnow.com2.炒香雞柳，加入番石榴及露筍炒勻，加入魚露調味即成。
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發表於 2010-8-23 12:03 AM
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