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& T* X4 n3 k0 f H苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號tvb now,tvbnow,bttvb9 J3 c3 I) L0 \. l8 I
公仔箱論壇8 G& ]( X5 E: E6 H) T( e; J
简介
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* M, E0 {4 ?8 ?1935年開始至今，七十年的時間，也代表著三代的傳承；『錦香餅舖』，位於銅鑼市區火車站正對面，當第三代接手這份家族糕餅事業，同時帶進新世代的觀念與做法，不僅保留傳統老字號的名聲與口味，由裡至外全面重新整頓裝璜，在2006年初，『錦香餅舖』呈現了傳統餅舖的創新風貌，加上新生代掌門人不亞於都會西點師傅的高超手藝，提供鄉民得以品嚐精緻西點麵包，並加入新意與包裝推動原有的傳統糕餅，讓來銅鑼旅遊有了特色伴手禮可以選購！從傳統到創新，需要勇氣與智慧，『錦香餅舖』將以創新面貌持續推廣傳統餅舖風味tvb now,tvbnow,bttvb6 R) Z" o: l. y4 M% \& P) Y* e
5 U3 d- ~4 e B! l4 m2 N8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費 180: W* F+ {0 v0 V. z" B
+ z3 s- y- b* W% @5 q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦美食:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A5 E5 _ x9 y% M7 R3 X
* q$ L0 Y/ g6 I9 B9 o公仔箱論壇1.西點蛋糕
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除了提供傳統老店的糕餅，新鮮精緻多創意的現代口味西式高點蛋糕，也是『錦香餅舖』的特色，絕不會輸給都會區的糕餅麵包店喔os.tvboxnow.com+ c0 \6 q/ @3 E6 \
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2.綠豆餅公仔箱論壇3 p; h" u! R6 M6 l5 ]5 m
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錦香餅舖招牌產品─『綠豆餅』，口感清爽綿密，精巧包裝上的銅鑼樂器圖案正是銅鑼鎮象徵，為銅鑼最佳伴手禮。『綠豆餅』又名肚臍餅，早年為客家月餅，還曾是客家小孩奶嘴的替代品呢公仔箱論壇4 H; z: {9 t. y# z5 x9 `
' z+ F+ `# w' @tvb now,tvbnow,bttvb3.客家肉餅
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客家肉餅代表客家勤儉個性，以多種食材融入製成，早年為招待客人或是年節拜拜所用。『錦香餅舖』精製客家肉餅，使用上選芝麻加香蔥原味，味道香口感脆，不油膩os.tvboxnow.com7 r5 O) d# F6 Y2 e) b8 N
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4.杭菊餅3 |! ~2 c6 v% T! k( I& I) F1 t6 X
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# I$ h" F9 v \+ z% Z1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用銅鑼在地九湖杭菊，精心研發特製的銅鑼限定名特產─九華山杭菊餅，精巧別致菊花外型，純手工製作過程細節繁瑣，內餡包裹杭菊花搭配龍眼乾、紅棗、枸杞等養生材料，口味微甜不膩，為銅鑼杭菊特色伴手禮 |
發表於 2010-8-22 12:37 AM
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