材料
* W& t- T C+ H8 y牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克
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/ d, f! m3 `4 ?4 V0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U; j1 d H5 @; t: q' M9 W: Y9 Z
做法
/ Z4 V/ f2 N& e5 W/ H5 N6 ?os.tvboxnow.com1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。' Z: {3 X) @& w3 ^
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2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。0 ~6 T: t2 \0 s
9 g* z+ D: q1 C+ i+ G. q: N7 C3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! B2 b- q h2 @7 D: K
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法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。tvb now,tvbnow,bttvb D" @/ u/ A2 M8 _- [
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發表於 2010-8-21 06:40 AM
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