1. 早半天把雞蛋從雪櫃取出，讓其溫度回升至室溫;
/ p7 ?7 }: L5 H" L& qos.tvboxnow.com
! H) j; T4 Q5 u; j6 A* F+ btvb now,tvbnow,bttvb2.注水在煲中，留意水要完全蓋過蛋面為合適，然後才開火煲水;
7 t' t9 x; k; ^4 c0 S- }9 a' vos.tvboxnow.com
$ D6 o$ |& B) O0 t( c" K6 E$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水滾，熄火，小心把雞蛋放到滾水裡，然後蓋上蓋焗。
2 A( j# m; W, bos.tvboxnow.com 原則上，水放涼，蛋就剛好變成溫泉蛋。
; ]3 {6 _" C; O: L0 R' vtvb now,tvbnow,bttvb
% b9 Z. j. D; `8 H: W, x公仔箱論壇注意: 煮溫泉蛋，時間掌握很重要，雞蛋最好在室溫狀態下放進滾水，而所用火力
& C+ E# ~$ \ e* Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A) |/ R: w3 x E- x r& ^* r9 G
要持續、均衡，不能太猛，
6 P7 n! }2 J/ D8 ]0 T公仔箱論壇
) G- U: U* w( _公仔箱論壇 所以用砂煲煮較果最好。/ \$ [( \* |4 s; ]5 E
( J' c6 u4 H5 B* o* s- r0 Q" F 不妨一次多做幾個溫泉蛋，吃不完，抹乾水放入雪櫃存放，方便煮個麵或當點心隨時拿來吃。
+ @$ f4 c) ]. }: u6 `/ M) Y2 U; k |
發表於 2010-8-20 07:01 AM
| 
