材料
" M& A& |* I" D& a" L0 r# [; hos.tvboxnow.com合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角tvb now,tvbnow,bttvb1 q( N e, H; Q$ A9 k0 X
; c3 y9 }' O U0 B! i1 l( i1 Atvb now,tvbnow,bttvb調味0 k, C+ P7 a3 y8 i3 S0 O
鹽/花雕酒各少許& g5 Q+ r3 Q7 B; ?0 S
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], d/ Y4 I7 d' w- B: I
1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。
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2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。os.tvboxnow.com$ \: D& y! ~8 |" w! K
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3.將合掌瓜切開去心，再切
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; Z) B, g/ D9 [, P! c, w4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* ^3 ]' G" @2 E5 }
, J$ y0 P8 a" S6 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; R% q- G0 h4 N p1 a7 ^- |6 f
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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發表於 2010-8-20 11:22 AM
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