材料
; \3 F: ?# D- n/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆 300克、芽菜 20克、葱段 10克、叉燒（切絲） 20克、洋葱（切絲） 10克、蛋 5隻
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* B# a7 A$ F; i. r( p7 M調味
5 T6 G- S2 s8 A2 g' {. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水 1湯匙7 L0 s9 Q4 r6 J5 |* a+ Q
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做法
) h1 m S1 M7 v0 [# X9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，下蜆烚約 1分鐘至開口，撈起去殼起肉備用。
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. C: S; d: y3 P4 B" V! m9 p t2.開大火煲滾水，下叉燒絲、芽菜汆水，撈起瀝乾。
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0 \5 {1 I. P& M0 R; r6 a4 Dos.tvboxnow.com3.將雞蛋加入生粉水拂勻後加入魚露、胡椒粉拌勻，下蜆肉、已汆水的叉燒絲及芽菜，再下葱段、洋葱絲拌勻。
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, c4 T* T" n6 w( utvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，收中火，下蛋漿於鑊中煎至兩面金黃色成餅形即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T* \; d5 x& P6 s( G
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發表於 2010-8-19 06:50 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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