材料0 n7 k* r2 `( P1 ^6 H4 y
白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊
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醃料
$ g1 R& X: u8 s: F9 x白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙公仔箱論壇9 D) }% K* i, U1 b' T6 n% I
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做法
" y$ H5 |! u. k8 e) [os.tvboxnow.com1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。公仔箱論壇0 q5 }" T$ k: S2 G, h
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2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( D2 i* x5 ?! `2 c$ t. K
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3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。
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發表於 2010-8-19 06:48 AM
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發表於 2010-8-20 11:24 AM
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