材料% S& F- g9 G" M+ ?+ b
白蘿蔔(切條)/青瓜(切條)各 50克、甘笋(切條) 20克、三文魚扒 2塊
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y! P& u7 Z$ ]) h* ?/ \
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
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0 @: |/ W7 a; f: _0 \8 Xos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g$ x3 n6 Y4 m' p: n
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上,撒少許鹽,放入已預熱至 200℃的焗爐,焗約 20分鐘。os.tvboxnow.com, }, V% g( e( @& K# L
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2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料,然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後,浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
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2 g2 @4 B; G5 N$ V* G# \8 O公仔箱論壇3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘,然後放於漬物上即成。
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