材料7 b: N) b0 o3 F5 b* m' ]/ r" v3 P
牛柳（切薄片） 8両、蘋果（去皮切條） 1個、彩椒（切條） 2両、百里香醬汁/炸粉/生粉適量、蠔油 1湯匙醃料：糖/雞粉/生粉/生抽各適量公仔箱論壇/ I' R' r2 m/ {; s5 R
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做法
* }4 r3 e1 z }2 E3 k# I) d7 q2 ttvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳片以糖、雞粉、生粉和生抽醃 30分鐘。攤平後，放入蘋果條捲起，用生粉封口。9 U; u) l0 @/ C, C* W: M; @
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2.牛柳卷上炸粉，用大火炸脆。
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3.百里香醬用大火煮滾，加入蠔油調味，再放彩椒條、蘋果條及牛柳卷炒至乾身即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q6 v8 x Z2 Q v% }+ P' K6 _! `, D
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發表於 2010-8-18 06:37 AM
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發表於 2010-8-20 11:24 AM
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