[中式食譜] 黑醋汁脆皮香蕉海參

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材料
+ x# r5 p7 X6 ^7 T  sos.tvboxnow.com香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升公仔箱論壇0 N8 S$ y  k! y7 v  ~, _
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$ B* w9 f! c- O  N( j1 u) xos.tvboxnow.com做法
4 c- ]" x% h, U) r1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
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4 y# m' y6 Y  o9 D% S) m+ ctvb now,tvbnow,bttvb2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。* }# p% Z; z. |5 w% L
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3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。& B7 Q0 C  p& R  c3 A1 ~3 X

  n$ G' A$ |4 _( d" ~. a# Y公仔箱論壇4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。
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4 k9 _# U* w; ?# m/ v; y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T! L  T/ Y5 Y; _
海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。os.tvboxnow.com( n2 a, v4 U9 w" ?* x. L) C; b2 d) E

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