材料
3 n: G$ J5 D& f公仔箱論壇糯米 250克、蒜頭（切片） 1粒、油條 1條、甜菜脯 70克、肉鬆 40克
$ J9 d0 `& G3 u: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q7 I2 ~/ i) ?) b- e# J$ a- F
. U g3 H2 _2 O) Y% t/ b' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; o% b5 w3 V: j4 J% X公仔箱論壇1.糯米用清水浸 1小時，倒入隔篩瀝乾後，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘至熟透。os.tvboxnow.com; Q. c( ^+ Z7 ?7 L
8 x, Z! h4 q7 M5 w, M6 R$ r+ c
2.油條切成小段，放入熱油以大火炸至脆口，撈起備用；甜菜脯切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ F) ] c# d( o' |
tvb now,tvbnow,bttvb+ @' {, V1 F3 V/ x& t
3.燒熱鑊下油，放入蒜片爆香後撈出，放入甜菜脯用中火炒香。公仔箱論壇* M5 E" h/ o& G) z' j E# O
公仔箱論壇) ~( R4 X" l' d# }
4.在毛巾上放保鮮紙，鋪入糯米飯壓平，放入菜脯、油條、肉鬆，捲起後壓實，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w, v; I& @8 z5 U% V
: a# Y a- i. w! z( B& B8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣的飯糰通常用圓糯米做，口感比較煙韌，不過在香港較難找到，可以長糯米代替，口感則比較軟綿。
# H- n" R: j; `3 _+ X; atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-8-17 06:46 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:26 AM
|