材料
7 R: h' M1 N; j- k; M' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 250克、蒜頭（切片） 1粒、油條 1條、甜菜脯 70克、肉鬆 40克7 ~, G# _+ }3 F/ @- T% w, { B
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! L% n. ]6 O1 y( q" I V
1.糯米用清水浸 1小時，倒入隔篩瀝乾後，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb# b2 D: I# k" z: v0 H6 i4 j9 L9 Y
5 s5 A: @% k# R( \' N1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油條切成小段，放入熱油以大火炸至脆口，撈起備用；甜菜脯切碎備用。
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3.燒熱鑊下油，放入蒜片爆香後撈出，放入甜菜脯用中火炒香。
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) ^6 J( U/ Z% I# t' }8 X* i: {( I8 c公仔箱論壇4.在毛巾上放保鮮紙，鋪入糯米飯壓平，放入菜脯、油條、肉鬆，捲起後壓實，即成。 os.tvboxnow.com8 b% Y6 s; X+ u0 k/ L. R2 A1 @8 o
- x; p; p' w" V; @% ~+ }" ]9 q公仔箱論壇台灣的飯糰通常用圓糯米做，口感比較煙韌，不過在香港較難找到，可以長糯米代替，口感則比較軟綿。
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發表於 2010-8-17 06:46 AM
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發表於 2010-8-20 11:26 AM
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