材料
! R' z1 g5 \+ Rtvb now,tvbnow,bttvb綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 o& H4 B" g* G, k2 c0 g: B
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調味料
/ j( h/ Q9 v: F# H$ _8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {# S# e7 d1 o6 j8 I
" A) F, c4 {/ N+ }& {) }" w6 F公仔箱論壇做法
' y. L' t' J* w8 p/ J1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。
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; Z4 r' x+ |# D# `$ X1 A1 ~9 K+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。
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: [% _6 \6 i: U) |' g3 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。
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4.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。 $ C' i) B6 @7 V, Q- o4 Y
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發表於 2010-8-17 06:44 AM
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發表於 2010-8-20 11:27 AM
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