材料tvb now,tvbnow,bttvb* h; ~* Z# n5 Z" k
蛋 3隻(拂勻)、橙酒 30毫升、檸檬 1個、麪包 6片、糖/牛油/乾杏脯(切片)/提子乾/雜果皮粒各 50克、啡糖 1湯匙、肉桂粉 1茶匙、花奶 700毫升
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做法
" \6 G/ z; Y' P" P+ d( O公仔箱論壇1.將牛油塗上麪包,切開一半,放入焗盤內不規則地叠起,加上乾杏脯、提子乾、雜果皮粒。os.tvboxnow.com" c- b# L3 Y ?* @$ L' n2 _
& K; N/ b& y. K. c( n. n2.檸檬刨出皮茸,倒入蛋液、糖、花奶拌勻,再下橙酒拌勻。
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& g% O3 q& ~4 q% L公仔箱論壇3.將雞蛋混合物倒入焗盤,放置 15分鐘待麪包充份吸收蛋汁後,撒上肉桂粉和啡糖。
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+ `4 y2 R1 Q! W8 w; m1 F0 w2 u4.將焗盤坐水,放入已預熱至 180℃焗爐,焗 45至 50分鐘即可。 t0 Z& ` F! B& R5 f' N1 R
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