[食肆地點] Chloé x Mo Bar　Tea Set女人香

縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！

法國餅廚的香水物語

tvb now,tvbnow,bttvb$ n- H# O7 @9 a2 ~) d7 v
■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。

我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！os.tvboxnow.com! y/ J' M( }4 w e% Z' R
2 o1 r0 g$ P9 z$ f
鹹點是綠葉
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?7 D, M) j& ^0 X6 i+ f# Y5 W: W

公仔箱論壇0 p& D/ S* x. H0 S1 W
■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v A: s; c$ f+ E% |9 |9 Z( L( e

■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！

■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i5 C, I: b$ m- T8 m" R
■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
6 D' g3 T5 ^' C$ W& Q5 u. J

■鹹點也是配合香水的味道而做的！
tvb now,tvbnow,bttvb4 M/ n/ m3 ^/ R, F) C

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) f1 t, D, o }) u2 A
■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！tvb now,tvbnow,bttvb Q4 c: }1 M8 Q: u5 S3 W( }; J# s

MO Bar
地址：中環置地文華東方酒店地下
供應日期：明天起至 9月 30日
時間：下午 3時至 5時半tvb now,tvbnow,bttvb$ h9 L* F: v6 I2 ?
價錢：$198或$360/兩位

一個 OL的 cafe夢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z) c; z. z7 B

tvb now,tvbnow,bttvb8 b. K) I- Q+ G
■藍莓芝士餅，$22。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O) b* @% y, ^# T$ M. G o

做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！