[西式食譜] 香辣伊比利亞豬肉

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材料公仔箱論壇. [3 F% ^% f. y8 v& D& g4 K
伊比利亞豬肉 2塊（每塊重 200克）、煙熏豬肉腸（切塊） 3條、洋葱絲 1/2個、辣豆 1罐、牛肝菌醬 3湯匙、巴馬臣芝士碎 1茶匙、五種胡椒/無鹽牛油各 1湯匙、月桂葉 2片、水 1碗、鹽及黑胡椒適量, G: W' }: d. u3 I, ~

+ E  [6 Q' S# I& G7 B1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' {+ w5 j9 l% R( W$ @
做法公仔箱論壇/ C  }6 F6 v5 _/ @  E3 S8 i. _
1.豬肉以鹽及胡椒調味，用牛油每面煎 2分鐘至轉金黃色，盛起備用。
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% ?0 V0 j( U6 B6 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋葱放進剛剛煎過豬肉的鑊中，加牛油炒香，再加入豬肉腸，下鹽及黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A2 O! r; a! g* _# o' C' V

. B) I0 I2 g, e' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入辣豆與牛肝菌醬，把豬肉回鑊，再加芝士、胡椒、月桂葉及水，以小火煮 20分鐘，或入焗爐以 200℃焗 20分鐘即成。
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貼士伊比利亞豬肉世界最靚
1 \! Y2 e( R! K" d1 Y+ Vtvb now,tvbnow,bttvb如果說和牛是牛肉中的明星，那來自西班牙的 Bellota伊比利亞豬肉便是豬肉中的王者，帶濃郁肉味和豐富肉汁是其特色。  
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