材料
1 g6 F* k' q( m* c鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔
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醃汁
6 N) _! Q- ? r/ ?7 M# U公仔箱論壇鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- p) C( a) X, i) _2 ]
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( u, U/ W3 O* n+ {# r( f5 rtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c* S+ J1 O: t( L1 ^) i) [8 h' v
1.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。4 Z) ]: b$ H/ z, R7 D/ |
3 U$ v- W0 V! }$ i5 n3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。. s" G, M( S T; X) V
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3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |
發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:27 AM
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