材料
1 G0 f7 ?% g" N1 ], S2 N鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔os.tvboxnow.com- z; N" u! ] ^& L' \% A
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醃汁
: t K( h3 k$ z9 g6 |7 Uos.tvboxnow.com鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙' E# H) w' O$ G, n9 k
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1.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d2 @8 C1 w# t# @. j% I% g
M2 h* c: H X+ e" X b- _2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 d4 @- { h4 I9 |: n5 S
+ I% B2 E8 `- q8 [# u公仔箱論壇3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |
發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:27 AM
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