材料
( F4 V3 X _ A5 M* nos.tvboxnow.com油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）
( z+ {! _* V# B) @9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 U, x; z& G2 v; o) b: [
醬料
+ L7 t$ }" g( F. a2 n( f& |3 M, @0 A芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y6 n+ P( J0 t% I
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" n C0 X1 T2 O7 F& O0 tos.tvboxnow.com做法 & J* a" R0 w7 l# a' u$ h
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
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2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: b/ c4 a' r" C! D- l1 Y
, _* H' \$ W! x. j公仔箱論壇3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。os.tvboxnow.com W* m' I8 n3 G) j9 k
7 h* o: U' |2 v公仔箱論壇貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味9 S+ X$ o& A; Q( d) e0 _
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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