吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
8 o* R7 V3 h. v1 u% D+ D公仔箱論壇評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb' M0 Y$ k6 g* P
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
" p9 Q" x/ D* ]1 t( y4 J8 h! S7 m+ G! Qos.tvboxnow.com佳建議：( e: i+ _$ W& \9 m1 c: O
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。
3 Y7 r0 i% u! B, B* P% y( I0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.tvb now,tvbnow,bttvb! S* R3 E2 a- S" ?1 {
電話：03-79823132; x+ P8 y5 W5 M
營業時間：9.00am-9.00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X5 N' j/ `" d7 h
2 G# d- p' X! W7 A# Qos.tvboxnow.com吉隆坡新峰肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb" _3 F5 j7 I) I# a
評審的話：
+ X+ n# h* V) T; M" G% U% g6 s在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。
5 m4 E0 Z) S/ E; Q) q LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
6 ~+ D, G: b3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。
+ }+ R. i# L3 g公仔箱論壇地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h) ?( v: ^: C$ M7 m
電話：03-21414064，03-21480905
2 e+ N; {1 p% ~2 z' X$ o營業時間：5.00am-12.00am
- {# i% Z2 L5 h8 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B8 U. h M" {3 Q
八打靈新朝生肉骨茶
" @, z7 j6 g3 j* S, v4 S7 L9 wtvb now,tvbnow,bttvb評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb' q) \( |/ Z( `% a; v2 D
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
3 e+ u/ J, @4 o9 ~3 I5 Z" F公仔箱論壇最佳建議：
* b' ]/ `0 S5 r* Z+ C& Ftvb now,tvbnow,bttvb湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
7 A! j* w3 i# Y7 B. ^4 I$ r地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
; e0 I. B( J2 b7 [, p7 h! ~' U( V6 jtvb now,tvbnow,bttvb電話：012-3320608
' o3 b1 {: p' M) d+ I& C# V3 @& N: }營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）os.tvboxnow.com8 Z+ r" f- z1 i; _1 ~
tvb now,tvbnow,bttvb+ X" g5 V* j0 \/ z- |2 l3 g
八打靈興記肉骨茶# Q6 [6 c- P) ~( t# V/ p/ G$ R9 S
評審的話：
' t$ d$ [8 S) [. Xos.tvboxnow.com湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。; T+ N: a4 w6 @4 I3 h. T K
最佳建議：
0 Z! Y; C, U" H6 W- k2 k1 m) V( R晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。tvb now,tvbnow,bttvb1 N2 O) n( k0 o/ ^8 P
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
! q0 o+ Z0 d* L) ?公仔箱論壇電話：03-77851663，012-3331063
2 m$ i9 ]9 @/ g3 J- {os.tvboxnow.com營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）os.tvboxnow.com7 T5 T, f1 k+ w: j3 f) R) f
8 l9 T8 F1 B1 e4 z- O" j) E; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生盛發（橋底下）* x& j# z/ D* m$ T3 Y
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb2 Q0 M+ `2 K0 `
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z. S8 @1 O+ T
最佳建議：
& z7 D% `$ p6 e* e8 wos.tvboxnow.com在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b9 |. o1 z6 \
地址：9, Jalan Besar, Klang.tvb now,tvbnow,bttvb; [8 J0 |( [4 M& k4 }
電話：012-3098303、012-39873554 R/ d7 `9 b6 t( q9 m/ A8 Z! X8 o G
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
1 Q' L2 ?: K1 C$ u) }
: p. a% G" n; d% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生毛山稿肉骨茶公仔箱論壇0 v9 r9 C6 U6 u$ _9 }
評審的話：
1 A; k" h" R, i+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。3 y8 b! D! ~6 O, K
最佳建議：( o* w0 u, Y3 d$ v- O8 r7 E
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
1 y- L( C0 P/ C2 n+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
; K8 b+ z2 k1 q/ |; Ctvb now,tvbnow,bttvb電話：012-3123125，012-9042421
/ _4 `! P. P( M3 _8 y# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pmtvb now,tvbnow,bttvb6 w" T; u$ d5 Y' G) i0 n: }* H
! n8 H5 \- o- _/ o
巴生蘭花園慶祥肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb# T' _. c% q( L" p) R
評審的話：
% ]: \- t; I# ]4 @! K它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。os.tvboxnow.com. N" V+ O1 ~' ^4 z: I" Z
最佳建議：
* |; v" U5 W% l) Ftvb now,tvbnow,bttvb早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
5 @* }+ L) G _9 M$ l, b公仔箱論壇地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
, R: L+ ?% P" A5 ^# ~( Vos.tvboxnow.com電話：012-3076843os.tvboxnow.com& S" S8 h+ t* D; B# A
營業時間：6.30am-10.00am
: d5 o$ L, \& G' z" dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 C6 D; L. O7 E; H! ?
巴生來春肉骨茶os.tvboxnow.com8 G( Z" i" Y) V
評審的話：公仔箱論壇% }2 ~- o" l) Q( O& R4 H) N7 P1 l& e
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。& ?7 t: O1 E- h# o
最佳建議：
3 p3 v+ f' c. L0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~& G. K3 @- j7 a
地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klangos.tvboxnow.com6 G+ x- p( y* r/ \" N. d* E
電話：012-65216591 @3 E$ Q' C# t7 w' h: |
營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）tvb now,tvbnow,bttvb1 F4 f: ^+ N7 x9 m2 c" T) q2 v7 K
) P# L: Q$ |/ x3 v- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b6 T% K2 I* F* i, w5 L F# P
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L Z/ E# F; y! X6 J- t# s0 \
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。公仔箱論壇) p* c$ N' |9 f
最佳建議：
8 O1 k! G S$ k# c8 X最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。5 }, z* t: r6 X9 W3 C5 n5 O
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
: s m' D" J* d1 c2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：03-32691785、012-6744440) A) D* u5 Y; h' g
營業時間：6am-1.30pm公仔箱論壇+ v6 w+ f2 t' f8 f2 U
# N/ p" \% r9 q3 p丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
5 Q" l0 ?+ S, ?4 X2 Q1 l/ n6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
) m0 p( b! t1 J海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。tvb now,tvbnow,bttvb$ f" |- Y6 l o9 ]' v6 ~, C# k
最佳建議：$ ^/ u6 G1 \+ h( N0 f2 n7 a$ v. `% o d
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
$ h; y0 ~" r, t, j z, V2 a8 P+ cos.tvboxnow.com地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
( Y* e! k1 } @9 W. jtvb now,tvbnow,bttvb電話：019-6066288, 03-31974696
3 d8 e9 L4 f( o f公仔箱論壇營業時間：6.30am-12.30pm6 t' n' Q" v0 @7 K$ n* g# w
* p3 W; r* j9 Y) U; Z6 I' }' F
關丹日興肉骨茶
- x' H* n, N( z4 E9 X) J Rtvb now,tvbnow,bttvb評審的話：公仔箱論壇3 i8 K* f6 |7 K! Z7 l* |6 K- G
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。, Z3 T0 y) |* I6 v& M
最佳建議：
( i; S" @ t: ?) u( D公仔箱論壇口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。公仔箱論壇' a/ U4 P m r! T2 r% @( c8 O8 y
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.os.tvboxnow.com. v$ v+ j. E# }' t
電話：012-2185893os.tvboxnow.com/ n0 C: V0 M( V" g% {2 w& U# ?
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm( ~: Z! x2 o* u: T: l1 w" {
7 T1 ~7 z/ {, M. v# W+ Y' z- z
哥打巴魯阿Biu肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g4 O3 L) j3 [- z4 d8 T
評審的話：8 m- m( K# x% ~3 [& K
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。os.tvboxnow.com+ E/ H" o* V- @* s. b
最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W( ^- b) `+ L3 H! g+ r
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。
8 B5 o* y/ C* K- m( N! k- ?3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
/ T: o( P9 k( {- f4 {8 dos.tvboxnow.com電話：012-9818891- X& W% c- H: @: Q. q# D3 n
營業時間：6.30am-9.30am
* W$ m$ x4 L- F. a tvb now,tvbnow,bttvb% F! L( g' Z, ~' K7 {
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F. n6 |( n/ a1 c' t& X4 Y+ I
評審的話：
: B8 w+ a; f: I% |7 tos.tvboxnow.com湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。
8 b5 }" g7 q/ R1 K% l8 j% itvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
4 D6 x* _, ?) ]4 m3 m7 U最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。公仔箱論壇; ^" V4 `, X/ U7 g% n+ ~
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.os.tvboxnow.com$ n! s0 y9 {# b
電話：012-4235896
* ^6 Y& \5 u- N4 Q4 p5 I; mtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
" P$ D: s0 O! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j% s9 n0 ]) z. o
檳城康乃馨肉骨茶公仔箱論壇$ V5 z: B) H4 Q, u8 ]$ ?
評審的話：
) Z- {; O3 I8 V8 R1 p9 n# G! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
8 y5 H, g" G8 @) U: d# O, X- U+ Ptvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：公仔箱論壇) u% E8 R2 v/ Q! z
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
# R! {, h& B$ f1 W( |tvb now,tvbnow,bttvb地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.os.tvboxnow.com1 M; N, W1 ]" ]
電話：012-5533927
9 u2 Z# k5 F/ a6 P i. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)tvb now,tvbnow,bttvb8 @9 X% g o$ |# s9 l2 V2 g
- d0 x! N7 H% S0 e7 ?. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海老食王肉骨茶; d7 e! ]2 _- O* o, b
評審的話：公仔箱論壇( p/ E2 b6 B5 t3 C
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
3 k9 X6 g3 p' P' H最佳建議：
- M" [6 V6 ]" r/ S0 w+ R. mos.tvboxnow.com除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
J' {% @' ]2 L, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
! n) A* f, \! k- y( k' d. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：016-4850057
! L# P7 V) W O! T2 ^- Kos.tvboxnow.com營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm, e# N& V0 \5 Z* R2 M6 u6 r
& {1 ~- h) S* S3 J% c* x* ~' jos.tvboxnow.com新山木清肉骨茶
4 Z" }; ~+ j; J; S# d# `評審的話：
" c6 o7 v: g* y& A! N* T; H4 U新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。os.tvboxnow.com, Q {" i$ S% J4 P8 p
最佳建議：公仔箱論壇1 s# x1 O: l4 {- B$ o
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
5 b+ d. y# b, q6 e3 ]' z% zos.tvboxnow.com地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb( t/ Y; ?9 l" Y6 b! @/ F
電話：016-7211108/ j T# W% z- b5 @+ t( ?
營業時間：8.00am-3.30pm/ g/ a' L' R7 g2 |. G
" A" N. d; h, K: j: fos.tvboxnow.com新山亞歷肉骨茶1 }9 L+ K* i! m+ z- q& U2 e' k/ e
評審的話：
+ x0 C( [, F" I, e湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
9 x* X3 H, S& M$ r6 j% g' p公仔箱論壇最佳建議：
1 T: h6 j$ U/ t# S" nos.tvboxnow.com湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
) k. e+ C- X. ~' u# V G! {公仔箱論壇地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
- u, J3 `; g5 d' g7 w6 m/ P電話：012-7073686
/ N- u& Y* }. X0 Y! [ z; j公仔箱論壇營業時間：8.00am-2.00pm
' l/ e, b" F k8 g2 g tvb now,tvbnow,bttvb6 c% A7 a l5 J0 b" K& _
古來世華肉骨茶
! L: Q, }: O4 s( U5 a% @, ?評審的話：
1 F' l. s( d! T1 D3 f) \肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
1 c9 w6 t9 ^8 M# N& B1 s最佳建議：
2 V, @6 x; ^6 Z/ u8 s# g所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。. c/ Z6 g5 j# i# h7 L
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
2 `9 C" p( T9 R5 Dos.tvboxnow.com電話：012-7759780
& @- A1 q1 X6 J( ~4 a營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
4 [: F' L4 a! w& `! g) o% l8 q k
6 y5 E" |, {/ ]% E+ x. K7 r M+ Vtvb now,tvbnow,bttvb新山亞順肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb0 S# H A/ ]) c1 m5 M* A
評審的話：
$ |! b9 @3 a& H2 [( i# k4 [tvb now,tvbnow,bttvb湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。
& { v9 _5 I* s( W7 g: s7 itvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：公仔箱論壇) x) v0 N* F+ g3 s; m8 m
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
7 } ~/ h! {* }: F$ Stvb now,tvbnow,bttvb地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
1 X* p* h9 F1 E7 |' T; T1 ?% J3 K+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：016-7152678tvb now,tvbnow,bttvb- }3 Z, |1 I( {! Q
營業時間：8.00am-3.00pm; f9 p, J* c& i( ~
$ R5 t" v3 \* A" g$ | Q! X新山華美肉骨茶公仔箱論壇- ]. ?, \0 C) }* ^2 J
評審的話：+ w& R. d$ ]; n
湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y/ X0 c3 ]4 R4 T' [& N
最佳建議：os.tvboxnow.com1 p6 K- n0 A8 h, p3 L, M
老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。tvb now,tvbnow,bttvb& c1 W$ K. R$ b5 g/ H2 q0 J1 w
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
$ [2 k* I9 |* H公仔箱論壇電話：012-7013818os.tvboxnow.com; Z4 T' C6 {- S6 w2 C
營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
| 
發表於 2011-7-14 11:59 AM
|