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馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王

吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
5 ?( R0 H+ X: z- ~7 R7 a- n公仔箱論壇評審的話:
/ N8 h. r  S. h6 {8 ?, Xos.tvboxnow.com胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。tvb now,tvbnow,bttvb( S9 Y, n5 t6 H5 I+ W) p) d
佳建議:公仔箱論壇# I; {! [8 v% _! Q7 [
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b2 P) `9 ^+ K9 a
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.tvb now,tvbnow,bttvb" |) O8 M7 J/ I6 s( |6 n
電話:03-79823132
! T% J* r$ w- }" Y1 G營業時間:9.00am-9.00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i  \9 ~: i* C* k( U
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吉隆坡新峰肉骨茶
8 `0 w' f- |* W0 C6 c( M公仔箱論壇評審的話:
+ c: i/ r0 ~0 y6 `5 ~9 x: ~tvb now,tvbnow,bttvb在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。8 T' ]* _( a( U0 f2 C' \8 p. D5 ?1 l
最佳建議:公仔箱論壇7 B7 E# G: M- M9 }# z
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。os.tvboxnow.com1 C3 p: V# Z3 T2 O3 D
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
* H7 W, d2 f$ z, V電話:03-21414064,03-21480905tvb now,tvbnow,bttvb5 R% s( F4 p; f9 M1 \1 [8 }* n3 N
營業時間:5.00am-12.00am
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八打靈新朝生肉骨茶0 }2 z4 {( O! v9 k( Q$ D7 n
評審的話:- G" Y' K) K  _; T, W) ?) I0 V
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R7 g6 |: E9 S7 F
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z$ Z4 E3 C* w) d& K
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
' b3 ?' b4 `, {os.tvboxnow.com地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.公仔箱論壇/ U/ v6 h7 r1 _' a
電話:012-3320608tvb now,tvbnow,bttvb! B: r5 H4 V4 g, N7 @6 u9 c
營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)os.tvboxnow.com8 _( F2 Z6 `  P8 C7 n& h
  公仔箱論壇& D8 X4 B8 P# q4 M1 g$ d  q8 M. Z
八打靈興記肉骨茶
' K( X+ l- i2 B  c; m評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b6 i  P9 t& @: b* {
湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
# F+ `. {1 }( _5 M$ z公仔箱論壇最佳建議:公仔箱論壇8 M, f- K2 K8 ?5 L) p
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。公仔箱論壇8 m6 O; x$ P  @1 S% C0 Q7 a
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.公仔箱論壇& c1 c% q3 t9 S- @
電話:03-77851663,012-3331063TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H: t4 `& p4 E& \' o1 [% C
營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)
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0 X! Z8 g. m! h8 P' g, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生盛發(橋底下)os.tvboxnow.com3 K) j2 C; A% ]: r1 {  i. V
評審的話:
1 x1 p& a3 k/ d( g3 E3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。8 a- B0 S2 Z6 H+ i% T" P
最佳建議:: T( f  `/ M: Y8 Q
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
4 {' w: N- m0 M- {' Z3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:9, Jalan Besar, Klang.# M: M6 G1 o/ z- [4 V: N
電話:012-3098303、012-3987355! ?$ }7 G9 \3 B
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
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+ n( [" B! E  [4 Z. X3 ?( W  j巴生毛山稿肉骨茶
( D7 V% P6 y- W# O% d, b6 \評審的話:& N% N" Y- l3 t
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。os.tvboxnow.com9 @$ A, _, E6 c
最佳建議:
' j* D: ]+ v% R/ X! q# sos.tvboxnow.com最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F0 N7 I/ B" Y' F
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klangos.tvboxnow.com8 G0 ~1 k# ?# A8 `) ?
電話:012-3123125,012-9042421
+ ]" a) h( I1 Z# ^( ]公仔箱論壇營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm
! X/ U% _; c- f; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇1 r" J7 c9 [8 d# R, X* T0 @2 }0 T
巴生蘭花園慶祥肉骨茶
5 t# m' R  j% G; n評審的話:
$ U, }/ S3 T8 F) Q公仔箱論壇它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
0 w1 ^- K4 L5 K9 E公仔箱論壇最佳建議:
8 x/ f7 i1 L( T/ p9 o3 Z. |公仔箱論壇早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K2 L3 v& X! s/ e$ p
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.os.tvboxnow.com, v/ s) r. e& t* k4 ?% k9 t
電話:012-3076843TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a) g9 u5 G5 y. v# d" F
營業時間:6.30am-10.00am
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巴生來春肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B/ _5 w6 @& x8 X! A! P
評審的話:3 G1 |0 n$ c6 I* |; i5 S/ {% B
不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y5 H% x- R6 Z. I0 q' i
最佳建議:
7 F  y6 }7 ~" y& E0 ]公仔箱論壇乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。tvb now,tvbnow,bttvb! i8 ]8 [+ U/ s' r: I6 J; N* \
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
$ i% K% _, G% t: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-6521659
" n( ^/ p/ b$ ^1 f8 D+ H9 D營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
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! j( z1 a0 g2 Stvb now,tvbnow,bttvb丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶
" n' {5 }) B1 n: Cos.tvboxnow.com評審的話:* m/ {8 i7 M" |- M0 [$ D" d0 A. _
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。, B1 j2 R; W5 H$ p3 {1 j; A
最佳建議:os.tvboxnow.com* ?2 M. T7 h* r: H) S
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^9 d$ I0 ]$ ]( W/ y$ s
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ Z2 a1 U% I
電話:03-32691785、012-6744440. y& g! w  t, }* w. G0 H" |
營業時間:6am-1.30pm
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( V1 n4 Y% C" F) ^7 [$ K8 e丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
% T8 m! k0 V. H, S+ r, @os.tvboxnow.com評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb& c* h; |: W, m) t& |
海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。1 y5 o4 k* R9 W# E  J
最佳建議:  Y' M2 X* I' P! p  u
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。os.tvboxnow.com0 {2 g' Y/ H$ `
地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
/ K* Z0 Y& I( A! B* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:019-6066288, 03-31974696
8 I" j1 F9 G7 ?9 R/ g營業時間:6.30am-12.30pm
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5 P- ?4 L+ ]$ t% Q2 B( A關丹日興肉骨茶2 A  ~$ c* g" G& T
評審的話:
  W% U% i( o7 k! \2 L# ?公仔箱論壇在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X* L' ]' h$ J
最佳建議:
9 i$ A% }  |; j; Q. @1 Nos.tvboxnow.com口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
# b  Y. x: p8 o$ Q. S3 U: g- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
5 i. l6 T3 Y" Ktvb now,tvbnow,bttvb電話:012-2185893
, @6 V+ D2 @! U% A" W. d3 Z7 e" {公仔箱論壇營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pmos.tvboxnow.com$ {7 X; \5 F- J  A! Q/ z
  
! I$ ]$ e) }% o6 e5 G哥打巴魯阿Biu肉骨茶
* X/ k& Y8 J$ ^: X- F評審的話:
3 |5 C8 |3 {, K公仔箱論壇市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。os.tvboxnow.com. b' U& C6 @# y9 m) w4 I
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h$ |' Z& ?2 t) _! w+ _2 [4 {
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
5 o- v9 }) E6 P# F# V" ?% ftvb now,tvbnow,bttvb地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。/ v7 P5 V' P# m/ \! O) D8 h
電話:012-9818891
& I% v, I+ [* F4 p- @3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:6.30am-9.30am( O8 R4 d, k6 `  k, `5 K

1 L0 I) Y; w3 v2 s5 s( Wtvb now,tvbnow,bttvb大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
* C0 w* b+ I' c; w, h/ J6 o6 z# otvb now,tvbnow,bttvb評審的話:公仔箱論壇6 a, z5 w, U0 C3 w! s0 s9 ^8 t+ \
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
( [) R" V4 g4 i5 {4 Ltvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb* F5 k4 t- R: c. U1 l/ v7 \$ k
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。tvb now,tvbnow,bttvb0 @. ~: [5 R% e5 k! a9 X
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.: ]* X% e" ~3 w' }1 H4 m( C+ ]
電話:012-4235896tvb now,tvbnow,bttvb- E) Z% m5 r% o% C6 h) o" ~1 {8 q
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s2 Y% j7 y9 N# N
  
" v0 x! ^; V' w( |/ Y檳城康乃馨肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |6 C$ W5 J; o/ X2 Y; E
評審的話:os.tvboxnow.com5 B8 b$ f1 b, ]: E- J
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
' w0 i, Z( e  r0 n2 M9 n公仔箱論壇最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb1 n1 ~9 r1 H- s" q# I
最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \, ]; G2 U. z: W" v
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.
' `. k; w5 J: {! @7 m公仔箱論壇電話:012-5533927
& k( h: s) t9 P1 V4 f+ Q: }. v營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \( |1 ^/ T* Q! s. c, ?
  tvb now,tvbnow,bttvb, h9 {7 ]5 K! v% q
北海老食王肉骨茶, y! |4 Q" B' l8 _+ c4 R7 s
評審的話:
% A; a( ]9 }6 e+ P- t6 q' b3 |公仔箱論壇肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。公仔箱論壇$ l" g% z/ s; A
最佳建議:
  ~! q5 N1 V8 L2 o. n除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。os.tvboxnow.com& T+ |* q0 l/ ]# j
地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
/ n2 F. Y6 i. xos.tvboxnow.com電話:016-4850057TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }3 U2 u; G, W4 U" ?, }; |
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm
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" x7 h6 R' t  j# o公仔箱論壇新山木清肉骨茶
1 l1 L: \  S9 k+ @' F9 Q評審的話:
3 l$ {, Z2 |% ?; s  l6 ]新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。tvb now,tvbnow,bttvb8 f- B  h) W6 s4 B
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- ^, s, A# z! _8 t) P" G! k
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a/ T2 R' }0 m+ Z( D4 w- }; E
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.* N. V9 {3 x+ p+ C+ ]
電話:016-7211108tvb now,tvbnow,bttvb/ W9 B, T1 f+ Y( ^+ ]1 J6 \
營業時間:8.00am-3.30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I& E4 J6 _: s8 k5 O# v" b& H
  
8 `$ ]' ~. w9 K% @1 v) D- ^公仔箱論壇新山亞歷肉骨茶
% E* E+ y* {  \* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
! c% h" Z/ _* u( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {( t; |+ W- K; p. d
最佳建議:
& }* b( k3 e2 H4 \5 Y5 I湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。os.tvboxnow.com) j. o& C% e/ P2 n6 r  x
地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb7 O6 i; H- K' E$ G) n* F9 z- c
電話:012-7073686os.tvboxnow.com1 F9 ~5 E! Z. M3 l& l! \. p0 U( q, `- S
營業時間:8.00am-2.00pm
; U  M3 X4 @7 g+ T; s+ C% F* ftvb now,tvbnow,bttvb  
0 W! O1 G+ K8 I3 ]公仔箱論壇古來世華肉骨茶
3 n& M1 d9 ]7 A/ d* d4 t/ [tvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
/ U/ T" ~% W' b, o5 {9 F" g" M" z肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。: x" B+ \6 \' a$ Z* N0 ~2 S. {  E
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o! H1 z( Y6 P! g1 }
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l' Z5 b* ]0 L5 D. n, T9 k
地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
% [7 h4 a: o5 W! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-7759780
1 H2 z4 N0 P0 S, k7 ^+ L4 ~os.tvboxnow.com營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
* x0 }6 ~6 V& H4 ~0 ctvb now,tvbnow,bttvb  
) s: Z( h. j3 h7 {os.tvboxnow.com新山亞順肉骨茶
- H7 s* P# g. L7 C4 e! w評審的話:5 K: J6 w5 h: g8 Y4 h9 j
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。公仔箱論壇- k9 j- U) p; d
最佳建議:
: l( q2 U; s. k, ^tvb now,tvbnow,bttvb評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。
9 V0 ~4 p, {3 ]! ttvb now,tvbnow,bttvb地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
! Y* Y6 h2 ?/ A* ?tvb now,tvbnow,bttvb電話:016-7152678
$ V# q$ X! T# _# K2 v$ ]os.tvboxnow.com營業時間:8.00am-3.00pmtvb now,tvbnow,bttvb5 B! `( K0 X& u, k
  
& y% M7 T, Z7 K: \/ R" h, m* h公仔箱論壇新山華美肉骨茶$ a2 y/ s* P' u) A, d* L, V7 Z
評審的話:
2 v1 A, T- g" _os.tvboxnow.com湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。
$ w  f5 n& [$ ^- {, Y: o, H最佳建議:os.tvboxnow.com& P+ L5 R5 a- `/ z3 |$ u
老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。tvb now,tvbnow,bttvb4 V  G) `$ `) T5 v  F! i
地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
8 _7 {9 Z1 I6 E$ y# ktvb now,tvbnow,bttvb電話:012-7013818, S6 l# z+ S9 N
營業時間:10.00am-2.00pm
哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;
& }' C" s" |! k! ?/ J一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
thank you
每天試一間. 試試有甚麼分別.
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good comments
碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
我喜欢~
喜欢,谢谢楼主分享!
总有一天我会去试吃全部。
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?os.tvboxnow.com/ g- E' ]8 c" |7 z0 B$ D: y" ~

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多謝分享!
Thanks
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
谢谢楼主分享!
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