吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
3 \/ Y, f* C; Dos.tvboxnow.com評審的話：公仔箱論壇4 B* c" y9 x& T% v; w
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。公仔箱論壇: A$ @) }! c1 q7 J k- ]3 F$ a+ L
佳建議：+ c- j4 S8 C& Q2 b; z+ O6 }
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。) U4 u/ z6 u& j0 T$ U
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
/ ^2 ]( X! ]5 _# _) Ztvb now,tvbnow,bttvb電話：03-79823132
+ H; D6 { q# F& f% Q; vtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：9.00am-9.00pm
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% ?) K z$ E* E$ W0 L% X5 i公仔箱論壇吉隆坡新峰肉骨茶os.tvboxnow.com7 e/ \' P; R$ Z) |9 H
評審的話：公仔箱論壇6 `/ P/ ~& Q7 g2 J( n1 H D
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。tvb now,tvbnow,bttvb! b2 {+ L8 ?" h, v N
最佳建議：
+ v W# o$ a6 F7 b* _( D* Ktvb now,tvbnow,bttvb由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。公仔箱論壇* h6 Y, A% h$ q. E3 q
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
" {9 x% q; _6 |2 z0 W# G7 ~/ ~公仔箱論壇電話：03-21414064，03-21480905公仔箱論壇) {& m9 e. T @" c
營業時間：5.00am-12.00am
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9 E: x0 Y- H6 M% k0 C5 u8 zos.tvboxnow.com八打靈新朝生肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb6 L$ B( {3 R; N5 }! `, _
評審的話：os.tvboxnow.com6 v: e' q1 ~3 o. c
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。* X4 f9 i" ?+ ^3 p" u
最佳建議：# w& g3 j" F' M$ X
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。tvb now,tvbnow,bttvb% b# G& d; L! P# a
地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
9 U9 ~. x; Q( B, J q! s公仔箱論壇電話：012-3320608
, k) g1 p( a) k6 e% r# v+ q3 K公仔箱論壇營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）
' r' g1 `# b! N+ X+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ B0 ] x- d' G# S3 T& Z; F) z: D
八打靈興記肉骨茶7 G* g0 K+ }' k6 A+ S
評審的話：
% o, L m9 S. o' A+ u湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。6 R% D. Y5 x: @* N5 G: S! ]" ~ n7 ~
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb5 o0 v( K2 @) o2 V* I; F
晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。
4 [5 ]& |( Q! x( d8 W" O4 Q地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.( Y# @* o9 n& K" @; |
電話：03-77851663，012-3331063os.tvboxnow.com" G; j' c* B5 f* J
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）
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6 D: v. f* a" u; B* U/ q巴生盛發（橋底下）公仔箱論壇( q. ] L; k0 l$ v# q# \% t
評審的話：
: q% `7 ^- l5 y+ j4 D; x" Xtvb now,tvbnow,bttvb它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。0 [' l" u- j; R- Q5 [1 e h8 q
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb `, h3 v% w) h) Z3 i2 C) I
在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
% R* i$ Q7 M5 s- ]- @6 _* U: ]os.tvboxnow.com地址：9, Jalan Besar, Klang.
1 _$ G! t8 S4 N7 r H5 T! P公仔箱論壇電話：012-3098303、012-3987355公仔箱論壇! M& a$ Y' L3 s2 g1 Z e
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
+ S, B7 [( F! ]! o. Etvb now,tvbnow,bttvb
( m' L2 o6 c7 k H5 q m- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生毛山稿肉骨茶
9 G; W9 [% ^( ^' o% }" I6 Los.tvboxnow.com評審的話：公仔箱論壇' \" f+ n3 F( e5 O+ K1 h: v
肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
3 _1 n& \5 B8 l/ vos.tvboxnow.com最佳建議：( n) |( U7 ~& F$ Q
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。os.tvboxnow.com2 C# r$ X+ d3 F- P3 p7 ]. z) @0 Q
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
, Z _$ }7 v% I) c, a電話：012-3123125，012-9042421
' @6 |* p2 x! \; H GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm
0 m. J! ~. \2 a: v# j公仔箱論壇
' |* n2 P* j) x, J$ p- q- l7 |巴生蘭花園慶祥肉骨茶
0 x0 ~7 Y- z' H5 w6 @& \' z公仔箱論壇評審的話：os.tvboxnow.com( I" d0 k2 J2 A
它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。6 c& U6 }: T! W* M9 h4 P e
最佳建議：/ w6 p, A9 }( M$ N# @. b' z
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。# }' y |2 ~! S) y
地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g% ?& @9 @1 B: p2 B
電話：012-3076843
5 O, m' X& r' F$ A% f/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6.30am-10.00am
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巴生來春肉骨茶
) \1 B/ |$ r' @& ]" E! G3 x. t9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb. C: j! R; `; O$ L" D6 h/ F5 z
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。0 i7 f. E; }. c0 Q
最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y5 d( m) h6 s6 h* p# ]( e2 l
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
+ i5 y& o4 [9 p" l! L: Y9 g% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
! M6 B W- A8 U- G2 h* v電話：012-6521659
& Q) y3 E, r* w/ i8 itvb now,tvbnow,bttvb營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）9 n( a, T- W4 f. C
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丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶公仔箱論壇' j+ H5 [4 K c& B/ B& e& r+ d
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A b" c6 D) @2 Q5 f9 h! h+ v) I
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。os.tvboxnow.com3 e# s6 ]7 V% S/ h
最佳建議：
" b/ f- w: F( i7 v最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
i1 Q( d; w8 S, o+ wtvb now,tvbnow,bttvb地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
+ z, s' N2 N/ g- Mos.tvboxnow.com電話：03-32691785、012-6744440
8 O8 h- j. a0 ]8 n& s1 T1 W公仔箱論壇營業時間：6am-1.30pmos.tvboxnow.com% h% X+ O, k. t8 E, _
4 t% n& P- V' [; a0 K公仔箱論壇丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶os.tvboxnow.com5 k9 V7 B+ C6 `5 _9 ?$ [* f
評審的話：
4 ]$ e! M# Y3 Vtvb now,tvbnow,bttvb海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
7 Z# r+ k) P! x# M: [; W最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J# Z; i& L& U
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。os.tvboxnow.com- D5 ?/ r, X5 b% ?8 E
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
- K; d! ]" [3 U9 o6 x. p- Mtvb now,tvbnow,bttvb電話：019-6066288, 03-31974696
/ C: s/ ^0 Q! T* K" g/ X( R8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6.30am-12.30pmos.tvboxnow.com6 W( B- M6 V9 B+ ~& n# m8 B
- A# c1 P8 P/ V9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關丹日興肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb( G7 K; n# Y2 S" E W7 n$ ~
評審的話：
{3 J: [- U. d7 x/ h, D在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
. e( j i' v, k公仔箱論壇最佳建議：
! K% e) G6 f) N/ V公仔箱論壇口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。; P+ N- t" h0 D7 \' w
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e: J* e) Z5 M8 c
電話：012-2185893
7 \( V! Q1 X$ P4 O營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
( t: _4 P" ~6 ^4 F$ x/ U c公仔箱論壇
1 E- l$ ~% Y$ H公仔箱論壇哥打巴魯阿Biu肉骨茶
4 ?' c' L0 p5 f! C0 o8 fos.tvboxnow.com評審的話：
: b |# a) |9 b- x市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。os.tvboxnow.com' ?! _7 i9 d" E2 l" H* w' h4 {
最佳建議：
; h5 v+ Y2 }& I: q6 u+ C2 @: |公仔箱論壇由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。os.tvboxnow.com5 Z( s" {( [# \% H/ x8 K
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
, B: Y- ]$ T9 B V) xtvb now,tvbnow,bttvb電話：012-9818891( n) c8 k! u9 G0 ^
營業時間：6.30am-9.30am
1 U' F1 G H- I5 L6 M公仔箱論壇
: R# c, b* l; B- w# Mtvb now,tvbnow,bttvb大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
/ a) `8 s. @0 \8 H/ `+ J% q評審的話：- ~0 C2 d7 b0 j+ m/ i% D8 r/ t- f
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。公仔箱論壇0 A+ {% c" K: M" f' k0 U6 s
最佳建議：
+ T3 O" L# [+ r4 e5 m( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
% F+ P# C0 m2 c. U3 g/ k2 c5 r0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
- O* i) p' p( G" o0 c' T6 Y/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-4235896tvb now,tvbnow,bttvb k8 u( V8 C/ y6 a# U8 T! \
營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
' w+ Q' [( r3 t4 M0 kos.tvboxnow.com
9 t9 f# J6 H. ?7 S檳城康乃馨肉骨茶
9 Y z) U% _" w6 N- ?3 L評審的話：
2 _' i0 I0 c# H3 k- xos.tvboxnow.com湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。0 w. o; x0 D2 E! j4 o
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb S5 M+ X, i. U* p
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
! ]& A+ _2 ?2 ]; L' ]tvb now,tvbnow,bttvb地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
8 S) c6 V9 a/ ~7 A; T+ [. mtvb now,tvbnow,bttvb電話：012-5533927公仔箱論壇4 T: Y2 z) y( G
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)
" T, N$ m9 r3 c' _/ s
( x6 b0 ?+ ^" Mos.tvboxnow.com北海老食王肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb( U" ]1 {5 o6 e1 A5 ~
評審的話：
( s9 W! t$ N7 {) }. ntvb now,tvbnow,bttvb肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。tvb now,tvbnow,bttvb7 L1 ? k8 i5 Q4 Z4 X
最佳建議：0 W$ c! w/ n D: ^, s* J
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。) O' A* x( S# A
地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda." X2 o! g' b- B% n4 Q
電話：016-4850057, E; Y& d5 f+ `* g( T; L
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
+ n) ]5 ?7 F$ M Q) k7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com3 P W& P7 Z! |( U# I% J7 L" v
新山木清肉骨茶
; ^" e" }+ t# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：& t) l V/ }! I. |3 Y, s$ d
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。tvb now,tvbnow,bttvb# r, j( I9 f+ I$ }& S1 q2 g9 j
最佳建議：
' V5 n1 c( T" ]0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
) T: x9 _( ^: z2 r( T+ ] fos.tvboxnow.com地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.; s' y9 e1 s5 p
電話：016-7211108
6 y8 X+ ^' q. b4 s* L7 _9 J7 E) |tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8.00am-3.30pm
( V2 |" {- u+ b$ K4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t" s$ ~2 k0 J# m. `" [0 N公仔箱論壇新山亞歷肉骨茶os.tvboxnow.com$ K- \2 E2 M) `6 B, s* i: k! u6 _" h
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb2 s2 r) K0 ]% W3 h, z4 ~! p* r
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。# ~" z: h9 k, |3 o; P2 _5 N$ v
最佳建議：6 ^& l4 }/ B3 m2 `6 j( u5 E
湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
: ]8 r. e2 _" t( Y! x2 ntvb now,tvbnow,bttvb地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
/ i$ `. D; I( J4 L0 \/ ~8 w1 g公仔箱論壇電話：012-7073686
, ?" V7 r0 J T公仔箱論壇營業時間：8.00am-2.00pm公仔箱論壇% U# c* U( I) q2 ]) h1 Q4 r/ R
. W: ?7 O9 @/ e' c, x; g公仔箱論壇古來世華肉骨茶
' P9 z: U6 I9 |6 M8 p評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb; e" N; H0 ~7 Z8 A2 A
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d6 U$ h6 o) t( l$ B" T8 R
最佳建議：
6 t c7 [$ I4 H( R% k5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。
9 J; T$ ^3 ^. Q8 s, U B& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
6 X7 V6 d! y: W1 Q( b# Y電話：012-7759780
) ^8 D2 O8 p3 V: X, @公仔箱論壇營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm( U: s& U3 @: v7 a* k
/ A. H4 s( t5 q3 }0 f
新山亞順肉骨茶# [: J6 I* {2 ^* K- v( t$ W& d5 B
評審的話：
( ?# X7 R! H$ V: |( o2 ~3 n5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。tvb now,tvbnow,bttvb! i3 B* M% O4 I2 g3 ~
最佳建議： r0 [! ~" T. ^$ j$ M7 n* X- o9 C- Y
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。, ~) ?; b# G, \5 ?- X: V
地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
5 C' E% g1 g8 Z4 S) L3 Ntvb now,tvbnow,bttvb電話：016-7152678公仔箱論壇% [& I( U* i$ C6 O
營業時間：8.00am-3.00pm' w8 ?$ S/ J1 y# ~1 u2 v2 N
tvb now,tvbnow,bttvb8 d. ^8 R5 ?# [% s$ G
新山華美肉骨茶
[# T: @+ _/ @9 s7 U) y2 T評審的話：
" w8 F8 I" t) I3 D b. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
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老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
2 V' D( ~9 U$ m$ G地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
( O% G3 o4 S b/ x公仔箱論壇電話：012-7013818公仔箱論壇( {, a; o. V( T5 y% [9 h
營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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