[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb& T8 A- N  D8 F! ~( ?8 o, ^9 o* f5 V
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用. _, j% c7 e5 ]$ m, i" ^8 X
醃料 os.tvboxnow.com  I! x# i4 x& a2 G2 Q$ R) i
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
$ X3 {) S# r; D) los.tvboxnow.com芡汁
0 t0 j- e1 x! D# I  i2 F公仔箱論壇泰式甜辣醬 4 湯匙
8 P  N9 ]3 m0 b; x做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。