[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料: `* b1 q! I: A7 V. f0 q; y+ _
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用' u" _5 \  ^/ E/ c0 H
醃料
; A$ T: l4 O  f5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
" j$ o* j' c" o0 q6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 os.tvboxnow.com: D) u7 G' k+ C3 D, X3 s) N% o, `
泰式甜辣醬 4 湯匙公仔箱論壇) e' E# Y. }, S, a2 [3 C
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。