[中式食譜] 辣醬牛柳絲

咖啡愛奶茶

【材料】
9 Z' [. x2 I4 P/ N4 m  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 - 200克
6 l2 b8 f- Z9 D1 N' y豆角 - 150克
+ T# j; D7 H& C" _tvb now,tvbnow,bttvb紅椒 - 1隻
% P, C. k  ]/ t  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 - 4粒
" q, Q2 N. ?! V$ j乾蔥 - 2粒
- m" C- ~8 R% W+ Y+ A! Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 2茶匙 * t: b2 }6 ]" [  d9 I) Q
豆板醬 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W. r: h) `) l% R3 n

3 \6 K' E2 `' p- z( J7 U! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb8 P" \  G* a8 Y6 k' ^5 |
梳打粉 - 1/4茶匙 # m* `; }+ \$ v$ W+ x
糖 - 1/2茶匙
0 X; f7 O4 q( P- G% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1茶匙 os.tvboxnow.com) n3 u* E+ U6 u- l0 q- r
生抽 - 2茶匙 2 Z2 A1 \. p% D0 F$ ~
水 - 3湯匙
# S7 `5 U( R1 K, \1 F' f9 W# \油 - 1湯匙
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, P: \$ \" l3 E- D* }- n, x  Ctvb now,tvbnow,bttvb【芡汁】
+ F) Q. R+ V: Z" t6 `* Dtvb now,tvbnow,bttvb水 - 3湯匙
4 V3 {: O" a7 E# z9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2茶匙
- q( h3 n( }7 f# b1 ftvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1茶匙
! A- m/ H0 v! h5 o- @公仔箱論壇麻油 - 1/2茶匙 9 y8 O% V# v& v, _- k( O6 \; T
生粉 - 1/4茶匙% F7 H6 T. z0 O, x# @& n* Z0 }

( @8 l$ J* G% [, O3 Y2 r- I! O公仔箱論壇【做法】
3 N$ r' |+ F' K  Q8 I7 aos.tvboxnow.com1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。
) }- o5 N8 J# H+ T) D( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
8 H3 F8 L0 i: I" s5 p- y8 J3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 ( @6 A( M* [2 k% c- W, s% b" t
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。