【材料】os.tvboxnow.com# I. t* s, E: A7 ]5 a7 Z
牛柳 - 200克
, s: Y5 j2 z) i9 W+ S" v1 Ytvb now,tvbnow,bttvb豆角 - 150克
3 b* _! ~0 x1 d5 W$ S( v% e( a0 w3 B0 Bos.tvboxnow.com紅椒 - 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e: d9 j& ?5 k1 s) c4 f% B; m( D
馬蹄 - 4粒
7 c6 q% S2 }; \2 Z+ ~6 ftvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 - 2粒
! _$ L0 {- i6 Q! z; \* M蒜茸 - 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A/ X7 a4 O# v* z3 _, S
豆板醬 - 1湯匙公仔箱論壇9 Y F# ]: G5 R! K" C
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【調味料】# t' y+ a$ q& _* c- t' t$ J
梳打粉 - 1/4茶匙 ' {& R5 \/ \: X! K" ~
糖 - 1/2茶匙 os.tvboxnow.com6 u7 E. G0 M) ^
生粉 - 1茶匙 r: A& R6 q5 U. H* u* P% a
生抽 - 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% x' ]; T$ i0 L5 R
水 - 3湯匙
) z- d/ |; I% {0 t, v3 `: s油 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z5 s/ M( I7 z1 T- B, f y) r
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【芡汁】
/ _9 `; T+ b. y+ Z! l公仔箱論壇水 - 3湯匙
% T( F+ Q1 `* n3 N |: y公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙 公仔箱論壇3 T3 y! ^! o7 s5 d& W6 c7 W
生抽 - 1茶匙
8 [9 z9 e4 B2 k公仔箱論壇麻油 - 1/2茶匙
; ]1 ]0 ?! J: t% j C# Q( k) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/4茶匙
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z) e( c; }! s/ ~* J
1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 os.tvboxnow.com- j" A( s* q4 m* Z# R! J
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _; j, H5 w1 Y" Z6 C
3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 公仔箱論壇. a( q% l/ T Q" B% m0 _
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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