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[西式食譜] 生煎猪排

原料:猪排、番茄酱tvb now,tvbnow,bttvb$ O/ C* B3 U6 b2 W1 f+ [
配料:白酱油(或酱油)、五香粉、大蒜、葱、生粉.
) ^4 D6 B( Q: t- Gos.tvboxnow.com做法:猪排(0.5cm),用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟,拍上薄薄的一层干生粉。
- M, \4 N) }& g+ n; l+ k0 l$ {取1小碗,将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。
" g* Q% R8 K" i0 Q" L* Z5 q公仔箱論壇锅里放2勺油,烧到5成热,调到中火,放入猪排两面各煎1分钟。
0 P' K+ ^' k6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把猪排推到锅的边上,将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。
* Q, p9 x9 ~. g& Aos.tvboxnow.com将小碗里调好的汁浇到猪排上,翻面,撒入葱花,烧开后就可以装盘。一定要趁热吃,冷了口感就不好了。
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