[西式食譜] 生煎猪排

咖啡愛奶茶

原料：猪排、番茄酱
/ r8 g) d4 Z3 U" u配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉.) A# S' [( O/ E2 i/ O( S
做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。
/ U5 j5 \& b1 C' N5 ?! H' \) V公仔箱論壇取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。
7 s$ e' p6 Q3 K/ w公仔箱論壇锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。
3 V& S6 r" q8 |  p, J5 n! z# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。
1 M- n, x+ o5 ~2 otvb now,tvbnow,bttvb将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。