材料
/ S, h7 y% m7 l$ A; S豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
0 r6 a- Q7 I) w2 M! Y. }7 u醃料
5 {6 M: g% t, V( }9 r" gtvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
6 T& A2 j8 {- _1 t2 u舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
) l: F7 Q$ V+ [0 Z& x' |芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e9 [0 c$ o8 d) d3 n1 M
芡汁 os.tvboxnow.com o' `; O8 W6 s# e
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 o2 t' Z+ B& N" x7 c6 G; ?
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
5 v; ]' F( ?3 B! M8 T0 o$ }% }# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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