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乾桂花 1/2湯匙、熱水 3湯匙、蜂蜜 4湯匙、新鮮食用蘆薈 225克# Q9 d( `8 X' _
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1.桂花加熱水泡 5分鐘,待凉,加蜂蜜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: T/ O, @7 K# N/ L3 n w8 e
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2.將已洗淨的蘆薈切去兩側帶刺部份,起肉、切細粒,置玻璃樽內,加桂花蜜拌勻,加蓋密封,放入雪櫃冷藏一晚,即成。
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蘆薈本身無味,當中所含的蘆薈大黃素則帶微澀,加蜂蜜醃一晚除更入味外,更可去掉黏滑口感。tvb now,tvbnow,bttvb! y5 b: }0 Q; t, I& n& j$ J5 w
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