材料
6 D6 n' N& M9 gos.tvboxnow.com乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙( C0 P5 U2 a z) w
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9 y- }! X j: J( O* t, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇 P. \4 x; s a8 y9 ~2 n5 \
1.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。
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. \" N! Q( [; C& y& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。3 Q1 @& f8 [- p: h. k9 M
3 `7 z+ Z1 E3 Q7 b2 V gtvb now,tvbnow,bttvb3.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。tvb now,tvbnow,bttvb7 n; i; }+ J6 k
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4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。
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發表於 2010-8-12 06:38 AM
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發表於 2010-8-12 02:30 PM
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