位于北海峇眼拉浪“甘榜”地区的王清发海鲜虽位置偏僻，地点不好找，但是看到顾客源源不绝，证明王清发海鲜已经是无人不知、无人不晓的美食档，全马各地甚至外国人都是这里的常客！tvb now,tvbnow,bttvb# Z1 M' u* U* u" y) J% C7 ^
 王清发; A. b% R: R, j. s7 ^6 [) v+ g
- @2 ^+ K+ o, q* S" g, s7 y# p公仔箱論壇 潮州蒸鱼头是以王清发自制的秘方酱料蒸煮
1 Y7 Q- J- F# m& j; |7 o L' c2 P* \$ y0 v
王清发海鲜已经营了16年，起初只是一间小“士多”，经过5、6年时间扎稳生意根基后，就逐步扩大“士多”至海鲜档，独特之处是附近周围一片椰林，虽没有冷气设备但迎来的是凉风微送，在这甘榜味道浓郁的环境下享受美食又是别有一番风味。os.tvboxnow.com, f! z m/ K% s2 ?, u7 [! ]) ]! n' t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?5 u& V* `+ z& h% q3 }
王清发海鲜是由东主兼主厨王清发一手经营，背后获得家人的协助烹调及打理，以及一班员工的协助，让海鲜生意越做越大，闻名遐尔。
& O" c& A+ r/ |0 \5 t& W% m8 ~) gtvb now,tvbnow,bttvb
3 C& ?' z, E' `; f3 Q3 M& U3 itvb now,tvbnow,bttvb卖炒面米粉没白饭
0 v0 A# k: M, |8 J( Etvb now,tvbnow,bttvb讲到王清发海鲜，想到香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、鲜虾脆薄饼……
; i9 s; i) e6 h1 L8 ~公仔箱論壇3 a5 g+ }# N9 P
王清发海鲜的美食从当初营业的香炸童子鸡、煎鱼、炒米粉到现在的多样化，而且与其他餐馆不一样之处是该海鲜只卖炒面及米粉，没有白饭，这是他们一贯的经营手法。+ g) U# I; G4 g/ T$ A: ]
8 _$ o: |* X9 z, U; aos.tvboxnow.com当初这些食物都是老板娘的构思并亲自下厨，慢慢地为迎合顾客的口味及需求，在经过研究后，她增加了不少的美食，都深受顾客的好评。
n% x- J, B U! q! }8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y1 s, y! ^7 y5 C8 K2 O5 U& @目前现有的美食除了香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、薄饼之外，还包括宫保/香炸虾姑肉、热烫八爪鱼（猪姆酸）、豆酱炒各巴/啦啦、鲜虾脆薄饼、格拉布芒果、加哩螃蟹、招牌豆腐等。
, Q. W# H1 V0 f( J2 hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 G5 D) F }& H# P" J: F
潮州蒸鱼头是以蒜茸、姜丝、咸菜丝、葱粒、指天椒、加上王清发自制的秘方酱料，蒸煮后不但没有腥味，而且还保有汁鲜肉嫩的烹调效果。tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ B0 K8 s; v! I$ H3 c% I' L
4 ?: F; l+ ^8 C0 V6 B" C3 e公仔箱論壇香炸童子鸡招牌菜6 c- T' M. {8 j/ {
香炸童子鸡可谓是招牌菜，现场观察几乎每一桌都会点这道菜，以多种酱料腌制油炸，皮脆肉鲜，若直接动手来品尝，更加畅快！
$ R3 \3 }% @+ H( l9 ?6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s0 h' h( i5 H6 Gos.tvboxnow.com鲜虾脆薄饼是以鲜虾、蒜头、芹菜剁碎混在一起，再将这些馅料包裹在薄饼皮内，经过热油一炸，一片片香脆的薄饼让您垂涎，而且即使隔放多时也一样香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B* w+ y! ~, d H8 j
公仔箱論壇9 C" V1 a! y4 g6 i/ b5 u/ w
至于热烫八爪鱼看似简单，但是浸泡时间要拿捏得准就非常考功夫，王清发海鲜的八爪鱼就非常“好料”，浸泡后撒上炸蒜茸，富有弹性又鲜甜爽口。
e; A+ ~' T( z$ T! w& ?公仔箱論壇os.tvboxnow.com8 p. }; Q% R. {9 o
上菜快速不必久候TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r$ X- H) p9 _5 @) P3 W
王清发海鲜其中一个特点是出菜速度快，顾客不必费时等候！
: P$ T5 [4 w% }/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o: [, x8 ^# J$ z
基于员工多，每一种美食都各自由一人负责，即使有10座的顾客一起点菜也难不倒他们，可以在短时间内一次过将热腾腾的美食捧上桌，顾客也省去等待的时间。
; W: u: V+ t- N0 Z- d y4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G7 m( F3 T$ X9 Vtvb now,tvbnow,bttvb尤其是周末假日，前来的顾客真是惊人，不过顾客虽多，在工作人员效率快之下还是能让顾客不必久等，在外等候的顾客也很快就有座位了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i! M, O( N; U1 A) l* l
6 J2 D4 V1 D% s一个大马得奖餐馆3 C% q% A- j, C" g" y F& k# c
值得一提的是，王清发海鲜去年杪还获得由马来西亚旅游部主办的全马“一个大马食全食美”其中一间得奖的美食餐馆，此外，ASTRO《阿贤人情味》美食节目也拉队到场采访，果然是名不虚传。tvb now,tvbnow,bttvb6 S; E' K; u' p; k) g% L! w; O# j
6 P8 }6 _5 A! j6 I0 V; k o
+ V# [- `' x; k$ r: l# |7 [（左）鲜虾脆薄饼即使隔放多时也一样香脆。（中）招牌香炸童子鸡以多种酱料腌制油炸。（右）宫保虾姑肉。tvb now,tvbnow,bttvb* X1 `* r& v7 S* g. J
# X2 y! \* `) c4 ~. l, \; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（左）格拉布芒果卖相不错。（中）豆酱炒各巴，味道鲜甜带点辣。（右）富有弹性的八爪鱼非常爽口。
/ p. r' J0 k ]- y
0 E/ Q# y& n- { k& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（左）宽阔的海鲜档可容纳众多的顾客。公仔箱論壇3 f" K. L4 R4 M8 U. l4 d7 r
（中）《阿贤人情味》美食节目主持人杨佳贤,与王清发及其两名儿子一起享用美食。- y4 u- @" |( n4 y& Z
（右）王清发海鲜，东主王清发（中）与家人向您推荐美食。（小图）王清发海鲜获得全马“一个大马 食全食美”其中一间得奖的美食餐馆。
; }4 `6 ~" z* p7 J& \3 J& Yos.tvboxnow.com% F' }5 D# A }+ \* M. n
王清发海鲜
# p3 p8 L! Y y' F+ z, h! c; S! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：2004 Bagan Lallang, 13400 Butterworth, i# D" Q: K( E3 ^: ~3 E D
营业时间：上午11时至下午5时30分（星期一休息）
1 c" a4 o! [9 w电话：04－3314782/012－4535188 |
發表於 2010-8-12 12:51 AM
| 
