位于北海峇眼拉浪“甘榜”地区的王清发海鲜虽位置偏僻，地点不好找，但是看到顾客源源不绝，证明王清发海鲜已经是无人不知、无人不晓的美食档，全马各地甚至外国人都是这里的常客！tvb now,tvbnow,bttvb: @1 R% b _( o/ A2 K* l4 f
 王清发tvb now,tvbnow,bttvb" q- j7 B& H" F1 Q+ ^. [ f
" G9 w7 X% y/ b2 W$ A3 z% M公仔箱論壇 潮州蒸鱼头是以王清发自制的秘方酱料蒸煮
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& n( M9 j0 p7 y8 {2 {tvb now,tvbnow,bttvb王清发海鲜已经营了16年，起初只是一间小“士多”，经过5、6年时间扎稳生意根基后，就逐步扩大“士多”至海鲜档，独特之处是附近周围一片椰林，虽没有冷气设备但迎来的是凉风微送，在这甘榜味道浓郁的环境下享受美食又是别有一番风味。
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2 {' F* l; g5 M5 o8 Q# @. i公仔箱論壇王清发海鲜是由东主兼主厨王清发一手经营，背后获得家人的协助烹调及打理，以及一班员工的协助，让海鲜生意越做越大，闻名遐尔。
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, C- ]+ s0 o9 v: s卖炒面米粉没白饭公仔箱論壇/ \& R5 y% E- @. `0 M# i1 U, u
讲到王清发海鲜，想到香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、鲜虾脆薄饼……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _4 |& s: m! U% Q* p& S7 v
% a' O4 Q) F0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王清发海鲜的美食从当初营业的香炸童子鸡、煎鱼、炒米粉到现在的多样化，而且与其他餐馆不一样之处是该海鲜只卖炒面及米粉，没有白饭，这是他们一贯的经营手法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h, h# D5 ]' J3 I& ?5 U3 I6 d% H& U6 w
# Q2 A: l5 P7 t* t! b3 A3 V9 J) ktvb now,tvbnow,bttvb当初这些食物都是老板娘的构思并亲自下厨，慢慢地为迎合顾客的口味及需求，在经过研究后，她增加了不少的美食，都深受顾客的好评。+ V h& \4 L& t/ R5 s
* V$ S- S" l, ?0 j( c3 u4 zos.tvboxnow.com目前现有的美食除了香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、薄饼之外，还包括宫保/香炸虾姑肉、热烫八爪鱼（猪姆酸）、豆酱炒各巴/啦啦、鲜虾脆薄饼、格拉布芒果、加哩螃蟹、招牌豆腐等。tvb now,tvbnow,bttvb( W2 t2 G' e5 b# a: k; `% P. d
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潮州蒸鱼头是以蒜茸、姜丝、咸菜丝、葱粒、指天椒、加上王清发自制的秘方酱料，蒸煮后不但没有腥味，而且还保有汁鲜肉嫩的烹调效果。公仔箱論壇5 R- s- a; u$ @& f# C/ u! l
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香炸童子鸡招牌菜
( l: I) d _/ Y8 X香炸童子鸡可谓是招牌菜，现场观察几乎每一桌都会点这道菜，以多种酱料腌制油炸，皮脆肉鲜，若直接动手来品尝，更加畅快！
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鲜虾脆薄饼是以鲜虾、蒜头、芹菜剁碎混在一起，再将这些馅料包裹在薄饼皮内，经过热油一炸，一片片香脆的薄饼让您垂涎，而且即使隔放多时也一样香脆。公仔箱論壇1 I* Q8 E# Q0 R' r ]3 x b
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至于热烫八爪鱼看似简单，但是浸泡时间要拿捏得准就非常考功夫，王清发海鲜的八爪鱼就非常“好料”，浸泡后撒上炸蒜茸，富有弹性又鲜甜爽口。1 a: C) c! q6 ]1 O$ D, k& M" c% d) Y
$ o% n( ]6 {$ [( K5 i. W) Yos.tvboxnow.com上菜快速不必久候
; F1 f! \1 N3 V6 m; ~王清发海鲜其中一个特点是出菜速度快，顾客不必费时等候！
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$ W3 j% }& K$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基于员工多，每一种美食都各自由一人负责，即使有10座的顾客一起点菜也难不倒他们，可以在短时间内一次过将热腾腾的美食捧上桌，顾客也省去等待的时间。
: L% d( q' `9 E9 X0 p; M2 Y Wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I7 w5 D) c" R6 R: Z( h% @
尤其是周末假日，前来的顾客真是惊人，不过顾客虽多，在工作人员效率快之下还是能让顾客不必久等，在外等候的顾客也很快就有座位了。
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一个大马得奖餐馆os.tvboxnow.com9 W3 V! X% J4 t4 X' C7 A
值得一提的是，王清发海鲜去年杪还获得由马来西亚旅游部主办的全马“一个大马食全食美”其中一间得奖的美食餐馆，此外，ASTRO《阿贤人情味》美食节目也拉队到场采访，果然是名不虚传。
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* e% f C& P- _0 I/ }* L+ Y0 h公仔箱論壇（左）鲜虾脆薄饼即使隔放多时也一样香脆。（中）招牌香炸童子鸡以多种酱料腌制油炸。（右）宫保虾姑肉。% Q3 D) q# x& z. P% O
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（左）格拉布芒果卖相不错。（中）豆酱炒各巴，味道鲜甜带点辣。（右）富有弹性的八爪鱼非常爽口。tvb now,tvbnow,bttvb3 U0 ?8 g' B! |' z
& k) m5 o. P: h+ ~2 Stvb now,tvbnow,bttvb（左）宽阔的海鲜档可容纳众多的顾客。
; }: e, k. n/ D6 H; stvb now,tvbnow,bttvb（中）《阿贤人情味》美食节目主持人杨佳贤,与王清发及其两名儿子一起享用美食。
/ t* d/ P* ]7 w2 b3 d0 R（右）王清发海鲜，东主王清发（中）与家人向您推荐美食。（小图）王清发海鲜获得全马“一个大马 食全食美”其中一间得奖的美食餐馆。公仔箱論壇& T& ~* k# q3 j8 x! y7 ]
1 v8 h; S( N6 x+ b2 {! ^tvb now,tvbnow,bttvb王清发海鲜
+ c* r; b/ r1 n1 V+ n3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：2004 Bagan Lallang, 13400 Butterworth' n: T9 K7 f/ R, ~; K* Q c; `
营业时间：上午11时至下午5时30分（星期一休息）
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發表於 2010-8-12 12:51 AM
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