[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：# B+ ~5 }6 `2 D) s! a/ J" T% X: q
3 兩 西芹os.tvboxnow.com* Z8 a. o5 K" O0 m( @( o
8 兩 牛仔骨5 v4 B6 R; a! M5 [
0.5 個 洋蔥$ u4 j+ u4 G# \0 g; ~( |
1 湯匙 蒜茸 調味料：+ \/ h  V2 Y' R5 w$ j, |) q
1/2茶匙 糖
& V) Z5 p! r) i( v公仔箱論壇1/2茶匙 生粉
0 U8 G  n2 C# p5 g; V; l- |" E1茶匙 酒
0 x. M; y# y4 R$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 生抽
3 _( A/ S1 O( y+ R公仔箱論壇1茶匙 水 芡汁：4 @% Y3 ~8 v; k! N' w" m! J
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇, w; b0 i- o" w# G& T- s( Z0 x
糖 1/2湯匙
6 q4 j( u, N' X/ F' g0 _) c- T生粉 1/2茶匙; H  V8 x, O3 }% k+ t* O5 y
茄汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" X3 B" A! V  N
OK汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c& @, D. n) M' E- U3 G
急汁 1/2湯匙
3 s: m" K( u- H6 c公仔箱論壇水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% g9 g# R" L% {$ I9 _) L
做法：
+ k7 N; d" a$ `! p& l% O! [1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。os.tvboxnow.com" g9 e  p# ~  m8 q; S. |7 [* z" k$ ~
2. 西芹切角，洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z6 V2 e! _/ d. T* _) r2 V' s
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
6 Y& T- D' F4 F/ {  n' Jos.tvboxnow.com4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。