[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
0 R7 E1 a7 p# Q0 M) wos.tvboxnow.com3 兩 西芹
2 G; j) U  k3 i) h8 G$ f, L公仔箱論壇8 兩 牛仔骨os.tvboxnow.com) z- q/ |: T% N
0.5 個 洋蔥
/ x* b1 q+ X: H3 y- E1 湯匙 蒜茸 調味料：
( Q9 e9 H: |) F* kos.tvboxnow.com1/2茶匙 糖
1 J- R7 B! p: J% d8 Z7 v1 ~. J1/2茶匙 生粉
9 D  V7 H/ p" g1茶匙 酒
3 Z" w  _! H' Y! z1 gos.tvboxnow.com1茶匙 生抽os.tvboxnow.com/ {2 U" O8 Y+ _  w( p6 ]8 [
1茶匙 水 芡汁：
/ |- S. G2 u- V0 d鹽 1/4茶匙
! z  R( ~% T0 s6 H6 ^糖 1/2湯匙
$ M3 n6 t. W7 N9 A2 ^# ios.tvboxnow.com生粉 1/2茶匙
) q; Q9 @5 S: X5 D+ {  Z公仔箱論壇茄汁 1湯匙
; T- t0 l1 W5 `7 Utvb now,tvbnow,bttvbOK汁 1湯匙
+ a  x/ x' `- s% @1 \* o急汁 1/2湯匙
+ ^% G7 d$ s3 s公仔箱論壇水1湯匙
8 w$ R" c. t% b# M! b; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：os.tvboxnow.com3 g" l) ^1 ]1 q" @3 Y
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。公仔箱論壇) w3 O, O; {( F  m5 K  C
2. 西芹切角，洋蔥切絲。8 N' f+ Q  z6 k* i! c
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。$ H& ^* b+ b( W+ ]  \
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。