[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
* ~( z4 @$ |- g/ h4 M3 兩 西芹公仔箱論壇2 w- y  i( X- I2 {, {0 l+ z
8 兩 牛仔骨公仔箱論壇/ W: {6 B* y0 F) `
0.5 個 洋蔥' d+ u$ P9 `; B9 Y& m- r
1 湯匙 蒜茸 調味料：
) f1 |6 k# a4 t1 ~2 F) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 糖公仔箱論壇: t6 f4 ~0 P' T' r: A1 O( o
1/2茶匙 生粉os.tvboxnow.com# n; a# I- L- B1 u( ?
1茶匙 酒
% J1 U5 g+ M; T7 @5 d! y; j4 F公仔箱論壇1茶匙 生抽7 P% U$ B' y" q" ]; e/ |1 Q
1茶匙 水 芡汁：
6 V- \  w+ ?" x1 j! n鹽 1/4茶匙公仔箱論壇( x* O: l- Y& C+ P
糖 1/2湯匙公仔箱論壇* T3 s1 P* o6 \7 t
生粉 1/2茶匙
+ B- d+ |) z* `4 B" s0 S茄汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 P8 D# l7 p, {7 g* M
OK汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C( ?5 W7 q4 R( P/ w
急汁 1/2湯匙8 M( R1 \6 c0 V4 F2 X6 h( D& N+ Z
水1湯匙os.tvboxnow.com, P! n+ K+ \) o. S( c0 i+ h4 y
做法：
9 P" v4 m  i$ U1 M( I: V% B$ V% d( Otvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
5 l4 F6 Y* ^& eos.tvboxnow.com2. 西芹切角，洋蔥切絲。
* R+ O2 C& I8 b/ l; w- M; s5 j1 i9 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。公仔箱論壇* [* @! X; y" v: k4 T" v
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。