[西式食譜] 葡國青菜湯

nt1972

材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 F4 ~$ y' @; Q0 x" l
白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔（大） 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭（切碎） 1粒、洋葱（切碎） 1個、鹽/黑胡椒各少許
. C; E- L' t; S8 N9 C
; l! O0 O. T9 C- k
! E  t4 p. e+ {; ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
0 c. H8 j) ^1 K- t9 S/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.白菜留一棵取菜梗切絲，其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮，切大塊。葡國香腸切片。( i( J! l) p# [2 k! b
! R  O2 X7 W( {- h: V. O* p6 V
2.凍水落薯仔，加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油，烚 10分鐘。取走 1/3水份，用攪拌器打茸備用。
2 v8 f  g9 v3 K) E: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% O1 K* f! N4 e) X( o! o$ Y
3.另鑊加入橄欖油，炒香洋葱，加鹽、黑胡椒調味，再放香腸同炒。
1 P; L& f0 ^* [; V
0 L  q/ u1 J3 V/ N  u公仔箱論壇4.薯茸中加雞湯及水，煮滾後加入香腸，再放入牛奶。收小火，加入白菜絲，加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後，加蓋煮 5分鐘即成。
6 O- N" l4 @- F* m8 ?! i公仔箱論壇

hippy_123

謝謝分享