材料 tvb now,tvbnow,bttvb& `/ C' x0 |7 B$ |* {% L
白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔(大) 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭(切碎) 1粒、洋葱(切碎) 1個、鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z: e: t. `' f
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做法
2 ?! [( A% r' X8 l- E/ `0 g1.白菜留一棵取菜梗切絲,其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮,切大塊。葡國香腸切片。tvb now,tvbnow,bttvb/ d7 c8 e% t# k8 T( p
9 ^/ H4 z2 c. B7 X Ptvb now,tvbnow,bttvb2.凍水落薯仔,加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油,烚 10分鐘。取走 1/3水份,用攪拌器打茸備用。os.tvboxnow.com A8 r8 E ^9 f0 o
; G* h+ ?$ ^: q8 V公仔箱論壇3.另鑊加入橄欖油,炒香洋葱,加鹽、黑胡椒調味,再放香腸同炒。os.tvboxnow.com" `4 ~0 v! S" `& a7 C
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4.薯茸中加雞湯及水,煮滾後加入香腸,再放入牛奶。收小火,加入白菜絲,加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後,加蓋煮 5分鐘即成。
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