材料 7 E% m7 a* R/ Z1 k
白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔（大） 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭（切碎） 1粒、洋葱（切碎） 1個、鹽/黑胡椒各少許
* f1 J) r5 b; b# Y3 b) I
4 g: Z5 ^* } k- B( `9 {& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ G- j6 E3 S, t. Z/ r7 c3 }( H) y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q, i1 x# {8 A* s/ k' M
1.白菜留一棵取菜梗切絲，其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮，切大塊。葡國香腸切片。4 P& y4 S$ X! m; K* X n
3 ]1 y9 G) D5 t% P6 W. X8 a2.凍水落薯仔，加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油，烚 10分鐘。取走 1/3水份，用攪拌器打茸備用。os.tvboxnow.com0 M, i. S$ \& q; e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D2 [3 X6 k% |# ~$ |8 Z$ H
3.另鑊加入橄欖油，炒香洋葱，加鹽、黑胡椒調味，再放香腸同炒。
3 f, m: w L- q9 k8 z$ Aos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 C/ _; Z, L+ _
4.薯茸中加雞湯及水，煮滾後加入香腸，再放入牛奶。收小火，加入白菜絲，加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後，加蓋煮 5分鐘即成。
5 {2 E2 C/ ] y! ~5 w, Y; T |
發表於 2010-8-11 06:37 AM
| 
發表於 2010-8-11 11:43 AM
|