[西式食譜] 葡國青菜湯

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材料
& G8 m' k% h+ j- u4 p. }tvb now,tvbnow,bttvb白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔（大） 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭（切碎） 1粒、洋葱（切碎） 1個、鹽/黑胡椒各少許
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做法: N: r) U5 i5 c+ ]* ^9 z
1.白菜留一棵取菜梗切絲，其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮，切大塊。葡國香腸切片。os.tvboxnow.com: }+ O7 m4 J. ~0 `+ H. s5 `

; C: S  G, t+ t0 V1 E& @% W( S5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.凍水落薯仔，加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油，烚 10分鐘。取走 1/3水份，用攪拌器打茸備用。
; u0 C. ]! D0 L; R+ b/ f公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 |' u  o& \) [* i, i
3.另鑊加入橄欖油，炒香洋葱，加鹽、黑胡椒調味，再放香腸同炒。9 e. N# `0 }; L- G

. }% m8 l. e* _4 ?1 L7 ~) ~公仔箱論壇4.薯茸中加雞湯及水，煮滾後加入香腸，再放入牛奶。收小火，加入白菜絲，加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後，加蓋煮 5分鐘即成。 公仔箱論壇8 X6 M! g  X7 c5 w) T% N

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