这家店以前在西单，后来搬到马甸，地方比较偏了，就去过两次，第一次去还是妈妈过生日，如今妈妈都走了三年多了，那次吃的是开国宴，据说是开国大典的菜，之前还要预定才能做。这次去那天还飘了点雪，所以人不是很多，店里的人说，难得有这么清闲的时候，平时到饭点人总是不断，看来大家还是挺认可这老字号的。虽然服务都比较国营化，而且装修都很简陋，地方也不是很大，不过菜的味道还是不错的，到底是老字号的大厨嘛。公仔箱論壇( t6 K# R2 o8 B% x" J
9 g2 J$ n: f' c1 n( I$ h1 ctvb now,tvbnow,bttvb玉华台的介绍，最早还在王府井的，后来才搬的西单，主要是淮扬菜
& y$ @8 g7 C4 O* s' c, F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N- c+ K9 o4 {$ V/ ~- ?
; r7 {, O5 ]+ L4 w' p
菜单tvb now,tvbnow,bttvb: \( m; I6 W; Z9 R4 S
 公仔箱論壇 L$ L' ^/ {- V' x( V
: r0 f( q& W' _4 b水晶肴肉，做的很精致，味道也无可挑剔, B- z0 ], d6 o5 t& g6 i
 tvb now,tvbnow,bttvb/ i# ]! G: D3 J( T
tvb now,tvbnow,bttvb& e$ \7 _6 H9 P% d
蜜汁小枣，很甜
( H: J$ ^( L3 Z5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 q) h1 ~7 i/ h5 Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 I4 S$ E7 z: M4 C& b, Y
四喜烤麸，也是非常地道的，喜欢烤麸里带一点甜味的，这个正合口味tvb now,tvbnow,bttvb" c: L- p+ m0 U( _+ O$ n) e% F
/ R. a/ {2 }+ J
' a( T) k1 y: p2 N4 ros.tvboxnow.com软兜长鱼，实际也是鳝鱼的一种做法，鳝鱼收拾的十分干净，一点骨刺都没有，用蒜烧，酱汁浓郁，很赞
! ]& R. E4 V( m. @- T9 ]6 S3 Atvb now,tvbnow,bttvb
6 h! T& B% Y Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. a) j' U8 V6 O$ ^7 |1 q
青菜要的是盖菜，有点点苦，还是蛮好吃的
8 S/ S& M* k1 G9 R0 |+ I bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L( W4 g8 W4 W$ P( Q
+ c( H% u6 I* O* G$ @0 w公仔箱論壇这个是他们当家菜，那天还正好赶上主厨亲自做，主厨姓申，这干烧黄鱼做的真叫一个棒，鱼很鲜，浇汁也十分入味，味道非常好，一桌菜最赞的就是这个，虽然价格不便宜，但是绝对值得一吃。
8 ]- k- P0 h: X# b- Kos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com+ l, m; c0 V) c/ a7 S7 S9 C: ]
公仔箱論壇7 u4 J; Q+ a$ i/ a8 E. W+ m8 v
' k) ~. k! j3 q/ o4 {os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; T7 v8 r& C, o$ Y. C
; ~# S5 @6 _$ t# F公仔箱論壇别看这盘小豆芽，也是主厨炒的，弟妹就在附近上班，说他们经常来吃，每次必点这道菜，还别说，炒豆芽也是需要技术的，最简单的菜其实也是最难的，豆芽要炒的火候刚刚好，脆而没有生味，这就得靠厨师的本事，这豆芽也相当不错。
* Z: A, z$ Y8 }# n8 p, L; [公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 c* Y1 z+ |$ C, e& d/ p& I
. a( i# r) D" B! y3 _, S' @0 Atvb now,tvbnow,bttvb葱烧海参，是辽参，海参泡发的很好，软硬适中，也很干净，没有沙，味道中规中矩，吃海参这种东西，还得到大店里吃才好。" X; q% c/ j) _5 D4 y& h
/ N. v2 S! s$ B8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j0 G! D" O1 l+ e( k7 n% b% L. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个是蒜炒肚片，也相当不错
# \& x6 e: F+ z7 \4 T# G tvb now,tvbnow,bttvb4 [$ d7 {# f3 O5 X: c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R% r+ E2 d1 c( w- ]8 l4 H
点了两份主食，这个是灌汤包，吃这个还得要技术，因为包子里就是一窝汤，皮很薄，很容易一下子皮破汤溢，os.tvboxnow.com/ A% W9 ^# {5 q H) r9 J7 [
8 X4 a" L2 |/ r' Y4 `0 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 H' x" c7 V9 q
) d, t% {5 L5 U' d- T* A5 F7 P3 Z2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l) X" K7 Z! b% j; f! k) i7 Q公仔箱論壇这肉丝面汤有点少，让他们给加了点汤，味道还可以。
+ M, ?# ?: p- }, C8 C. ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-8-11 12:45 AM
| 
