[中式食譜] 水蟹生地湯

咖啡愛奶茶

【材料】
; @  A, y, A& y3 I; T% p2 T; ~2 H$ Z; u: K水蟹一隻
4 f4 e  b+ r. L公仔箱論壇生地一
7 s/ z) k: `, los.tvboxnow.com蜜棗三粒
/ A* n- g+ X! z% a公仔箱論壇生薑五片
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【做法】公仔箱論壇1 }8 w4 [+ [3 D
(一)水蟹洗乾淨，待用。
+ U8 e3 C* F6 H* D- ^- ?$ Uos.tvboxnow.com(二)蜜棗洗淨切碎，待用。
2 L, z! |1 Z1 B7 d, U5 W(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。
9 J$ F# R; c& L& l公仔箱論壇(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。* ?: {4 z% e& m" @
(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。