[中式食譜] 石頭玉米

咖啡愛奶茶

材料： os.tvboxnow.com) v9 i: N) D9 ?& u  r+ y; ]4 }7 \
白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙
( J* R) E. b  G" Q7 Q炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙公仔箱論壇: D/ a* M+ k/ O1 A
調味料：
& s; Y/ j: o+ e) Q/ S* v公仔箱論壇黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙
% L! w  M& _% Z* Bos.tvboxnow.com做法：4 z0 H; n" o* \7 O
1. 先將玉米剝去外葉，擺入有蓋的平底鍋中，加入蒜末、奶油和1杯半的水，蓋上鍋蓋煮至水開，轉中火煮約5分鐘後，打開鍋蓋續煮。公仔箱論壇: |# w& T$ B. a: a7 o  y
2. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味，並翻滾玉米沾勻醬汁，等到煮至醬汁濃稠收乾後，將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻，即可熄火完成這一道石頭玉米了。