材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1
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$ y2 k9 o! @3 D. H& i) o! H醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗2 E# _" X' w0 |. {
獻汁: + i, A, {* O3 C' j9 @* Q& W
製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
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薑片.蔥，一起燉煮40分鐘
h; l& o4 T/ l* j" qtvb now,tvbnow,bttvb2./等40分鐘後，
7 U* D# @( b1 c. V1 \9 v7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
& t& J J1 H2 [4 s1 v+ G utvb now,tvbnow,bttvb3./最後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f: U+ n9 A. k: S3 K8 M& d
再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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