[中式食譜] 蒜香辣泥鳅

咖啡愛奶茶

材料:
8 {, c3 E" B- x' W3条泥鳅, 越600g公仔箱論壇9 a/ g) F3 Y; m$ A
1粒洋葱, 切粒
, r$ N0 `" u3 @tvb now,tvbnow,bttvb3大匙蒜香辣酱
' l+ P7 H- D8 z' R) r) H200ml水公仔箱論壇0 Y" b: t# c7 p* t) ~
做法:+ _1 B0 j/ n, C0 n
1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.
# v0 U" r, F2 u. t) R! P2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)
+ I( o) B. v- Q/ x% m, T$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香辣酱
( [$ p) m* I6 a8 O; E5 Z材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A6 Q% a) q) f6 X
2粒蒜头, 去皮, 剁碎公仔箱論壇, o# _' U/ u+ N; ?
2粒洋葱, 切碎
1 B1 x, \+ i" ]" e, [7 R% ]$ z5条红辣椒, 切碎tvb now,tvbnow,bttvb" [4 L5 e; f3 @& h% n3 G
150ml番茄酱, 100ml水
; f" U8 m# `; W1 M  d公仔箱論壇调味料:( z/ x4 C$ t$ j
2大匙蚝油, 2大匙生抽
/ a& M+ m0 k) A2 y: e公仔箱論壇1/2大匙糖
9 q# z, B- M( o* los.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇/ V  G7 l: w- K" }
烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.
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注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等.