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煙鱒魚 60克、有機黑稞麥麪包 2片、牛油果 1個、火箭菜 5克、番茄 4片、青瓜 30克、酸乳酪 2湯匙、檸檬汁 2茶匙、橄欖油/鹽各少許
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" e0 ^) G' V7 h8 j. i% Los.tvboxnow.com做法+ d$ ~3 V7 F5 ], |
1.預熱焗爐至 160℃,放入黑麥麪包烘 3分鐘備用。& L3 e+ i! C2 ?
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2.將牛油果切開去核,起肉切片,加入檸檬汁拌勻備用。
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1 L! I! \: j. T. i1 ?) eos.tvboxnow.com3.將青瓜刨絲,加入酸乳酪、鹽拌勻。( F1 t: ]% A5 \& Y& Z: C. k
8 m# L) S9 R- L! z) V4.將黑麥麪包塗上橄欖油,然後鋪上番茄、牛油果、煙鱒魚,淋上酸乳酪汁料及火箭菜,最後放上另一塊黑麥麪包即成。
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牛油果加入檸檬汁,可防止氧化變啡色。) O+ @4 ?! O, p4 I
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