“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。! Z" N/ o7 p) W* P _3 t
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韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。
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4 A }5 [% R2 Y( l: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！/ k3 G: P6 Z7 M$ m9 t
因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬公仔箱論壇$ g) s* d5 S* z0 W# S4 K% ^
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最愛的小菜區～～公仔箱論壇% F4 p6 K S2 p4 W
光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！os.tvboxnow.com& ~; ~2 p1 V2 i! Q. v0 v
黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃
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還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
9 {1 Q7 k. R/ J5 C0 E6 b- xtvb now,tvbnow,bttvb還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤os.tvboxnow.com- s) V+ i! s# L8 o) g7 ^
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肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉+ D, `3 `% g/ Z& Q: h6 S
雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃os.tvboxnow.com9 o" |9 @1 d2 k) E& C% F/ ~
後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！
9 P# H. K5 Z7 _' r0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c+ N& {, s, Z. c0 a8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～tvb now,tvbnow,bttvb, W: r) t/ s H0 \; i
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊/ ^' k8 Q& {$ s* g* N0 _
. U: m' e; T8 C2 d. J3 @; fos.tvboxnow.com整大坨牛小排與牛肉片
1 D# E+ m' @7 r# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D1 i7 c5 W- D1 H/ a牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！6 x G `- Z9 l7 M/ U8 W
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豬肉片與豬肉排" Y& J6 D. A% X& }+ c1 c6 u9 W6 c) ^
6 p2 y" c" |! _, A$ Z6 Z公仔箱論壇口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～
& o5 h9 }; V8 r3 D# s其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！
2 w, _1 e7 b& g. w! D0 e3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q4 j3 K5 A6 w- {6 h因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^# K y; v: r
但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！公仔箱論壇/ {6 G Q$ D9 J+ }
7 s0 l7 B {/ L+ {# Z. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗公仔箱論壇8 ]' ^7 w& W% X w: ]
7 c& Y" P3 b @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了
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# B @: x* ^/ U) a% ^9 R$ Z/ fos.tvboxnow.com又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀
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韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！; r& Q. l- R! K" E
因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好$ U) h4 O- z) S/ b9 k: g+ n
/ a5 Z: r6 @0 C7 F公仔箱論壇冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺公仔箱論壇 H- Y+ J5 J% f# I2 m G
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吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！公仔箱論壇1 ~4 c' w$ ]8 D& Q) p# n
/ H% {9 B3 j" O公仔箱論壇韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，- i. B# _& A/ g% L3 a
冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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