“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
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韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。
. J% x& d4 e; `, F4 H ~0 i7 V" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" M# q% j1 m0 a. jos.tvboxnow.com每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u0 s: s& Z$ p: q
因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬! l* h: ]/ O$ A% o Y) V( k
% X* F' n8 I/ a& |. gos.tvboxnow.com最愛的小菜區～～( r% p6 T& o: b9 Y7 m7 Q! q
光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！
6 H) y1 n* u4 _9 {, O: P6 m [. A黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃! u! A) v3 f6 a2 \9 e/ v
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還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
3 N# O- ~& Q& I' A( R% Q( O* I還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤公仔箱論壇! Y* f) o1 \1 z. B# J* m- w5 T
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肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p: O4 V( p5 v. o7 Z; a
雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃 w4 r$ {$ g; u6 Z
後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！公仔箱論壇6 R( h4 [4 F L
 公仔箱論壇0 E$ Z7 B, `) o J3 p+ D) `, a) p4 @
小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～( }: l% |4 v5 X1 Y* g0 g, D
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊
F* D; E. e/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& W: V H. T+ M2 S$ u W
整大坨牛小排與牛肉片os.tvboxnow.com' }+ x4 n( _4 V9 w- S* f0 H/ e
Z7 {9 o! R0 bos.tvboxnow.com牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！os.tvboxnow.com" ?3 |" E8 l( e/ f6 n
. V* {1 |: _. ?4 O6 o$ i; Kos.tvboxnow.com豬肉片與豬肉排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~" d8 m* K3 i! r3 l+ C# `* z$ P6 I
, q9 w& a* Q7 D5 d& ?公仔箱論壇口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! C' r2 F: Q
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！tvb now,tvbnow,bttvb# i3 l# _4 G! r% g: p& S
$ [5 u6 n+ A: mtvb now,tvbnow,bttvb因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～os.tvboxnow.com1 p9 r& e8 Q% }/ z4 y
但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！
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( y" y; M, G, g3 S0 c公仔箱論壇三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗) D( i. b# k* Q/ p4 e
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辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了
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) s5 O! u" H& K& P% M又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀) V h$ o! n% b1 \. X. b! s' D
2 g3 _ l/ V4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！公仔箱論壇+ G4 `+ Z) M( C! O$ U$ c" d
因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好
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& P) I% h. d: Q0 U! A- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺
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3 E2 l2 N+ |+ a( ~, [% A2 r9 [os.tvboxnow.com吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！
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- W$ h2 @( L) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，
- k3 E2 ?5 ]1 ]/ T+ K4 zos.tvboxnow.com冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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