[中式食譜] 红油茄泥

咖啡愛奶茶

配料： 4 J. m: |/ x7 h- n+ f
嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb6 V4 V. ^$ R1 n  n; r6 f
特色：
4 H; c# f2 b4 C, [: a6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道鲜美,口感润滑.
9 M% a6 h  ?* o/ W  N) o公仔箱論壇操作： os.tvboxnow.com$ C7 ]8 X# ]4 _& \" `$ p
1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。 , k6 R! E% }2 N
2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。