[中式食譜] 红油茄泥

咖啡愛奶茶

配料：
: B) s- O& b  ~; x+ w& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。 公仔箱論壇4 I" m. E2 ~7 J4 [% i
特色：
! X7 \# @- g; Y9 d公仔箱論壇味道鲜美,口感润滑. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D% G6 ~) o6 H' \: z9 k
操作：
) h& n# X- e- m& c) T0 Atvb now,tvbnow,bttvb1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。
* Y6 A- x1 l  ^1 X+ W* V" F; S. I2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。