[中式食譜] 红油茄泥

咖啡愛奶茶

配料： # X) Q; i# D9 x
嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y( k+ m8 @7 W2 [+ j
特色： 7 [* [0 t( |0 o
味道鲜美,口感润滑.
4 [0 {' H! H( S+ g* w操作：
4 k! [/ i" X- k5 h$ }) Bos.tvboxnow.com1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。
' n6 ]- f" X3 r; Qos.tvboxnow.com2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。