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陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。# G% n2 Y4 m/ {- E1 E* `
; Z; N- H- T7 |$ M4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。
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【爱玉冰】 (左图)
" s! @# D: @; `3 x9 B# V0 s Gos.tvboxnow.com爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 ?) h1 P7 z
爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，/ g% H+ L' O9 n9 F9 N
另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。- A" K. ?0 y- ~% P- T4 N! G7 V3 P
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【杂果西米露】 (中图)
3 a8 B) _; E/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，
9 Y, o% M R( b# Sos.tvboxnow.com是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。公仔箱論壇) J. W$ f* ~( g
试一试，你一定会爱上它。
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5 f- p# b( U% M* r2 |tvb now,tvbnow,bttvb【金瓜露】 (右图)
3 n! b4 Y% v9 d( Z! n% T0 L公仔箱論壇这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。
" s0 s3 x+ G: U6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜，os.tvboxnow.com. i# _/ `( d5 h* J7 _# w- |
简直就是只有一个字形容，赞!
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【花生糊】 (左图)
; ?0 i( r$ j2 H- h) B' t e$ V花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，公仔箱論壇& h4 ?: M, q8 g% L
吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，
5 U* p! [+ p3 j+ d* A. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，os.tvboxnow.com* r% \* r7 C4 y# d
原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。公仔箱論壇& f) w" c N& n
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【花生汤圆】 (中图)公仔箱論壇6 ?/ }- K# k& I: g
花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，
$ ^: T$ X" {( a L5 F2 {! `; F公仔箱論壇也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z+ d' Y+ c6 G
还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！
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1 {1 o* Y: W/ B5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【洋葱鸡扒饭】 (右图)
4 G8 r# M) W' F3 i( x N+ Oos.tvboxnow.com洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，7 e! Y* w; ]5 Y2 G) n# A' ]
酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。
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]6 ]) u3 F# p1 l4 P0 B* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蜜汁鸡拉面】 (左图)os.tvboxnow.com' ?/ c! i* {0 s7 h" D+ T
鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。
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0 x1 t+ F' L* V8 g/ r【拉面】 (中图)* z7 ~3 h' {" `7 p
这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。/ N% u9 G* r& }* g- a" C6 ?0 k
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【法兰西鸡扒】 (右图)
9 @0 t% q0 {& E3 n% Y公仔箱論壇当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。" q' r7 j8 B" I" D8 U
主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，
# O+ X# h/ e, C4 Ctvb now,tvbnow,bttvb煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，
, x/ n( g7 v& x& p1 F" R0 v; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。
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报道：游茗钧tvb now,tvbnow,bttvb6 l3 `- i' x0 N! U8 v) Y+ C
摄影：谢施薇
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2 E2 L1 _# `% ^6 f- P5 N3 \" h& n! l公仔箱論壇阿嬷糖水铺8 z& b# O6 L+ p8 L5 [% }- Y
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
1 Z( M+ W; [5 D4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话：012-4028772
4 {3 a5 A) B5 u8 h$ t2 g( ]8 [营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）: n, H) Z- O/ h% H, [
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粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。
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在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。" y" X" x6 c( l1 n) x) {+ p2 I
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听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。
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出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X1 ^: f( G3 d5 G% M" w' i
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相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。
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: C( |; T5 [8 |$ x( D6 E其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。3 u. U9 D7 B# y7 B1 ~+ b
0 z8 l: W( L. d( ~" ctvb now,tvbnow,bttvb阿嬷遇上鬼佬？
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3 f* J* ~6 M' n t, Y( f0 ^( W* Wtvb now,tvbnow,bttvb他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。tvb now,tvbnow,bttvb. m# L( w R+ S$ h; s, b
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这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ `* ?4 v7 h+ s% N4 \+ s; ~
8 ]( O; K% |1 S$ q7 Hos.tvboxnow.com由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。 |
發表於 2010-8-9 02:08 AM
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