# w, {1 ]' U' L/ a | L$ B: xtvb now,tvbnow,bttvb陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。os.tvboxnow.com5 Z# I. q5 w, H! @) U) p
5 }; W( z# G0 ^8 O% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。os.tvboxnow.com! _9 W: n" Y8 g" l7 C6 w6 ~
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【爱玉冰】 (左图)
4 P/ G3 l u0 Q( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，
) P$ W, z, g( t2 vtvb now,tvbnow,bttvb爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，
- @' N* E) e4 @# p8 X公仔箱論壇另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。
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, C. y! c6 O0 Z6 C- p# X+ }* Ttvb now,tvbnow,bttvb【杂果西米露】 (中图)+ l- F+ K4 z: V5 n& V
老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，
8 g7 u2 d1 q. L& v8 Q# gos.tvboxnow.com是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。tvb now,tvbnow,bttvb t4 C5 g9 |/ h7 {1 C+ N) |
试一试，你一定会爱上它。4 F4 A, N: }( V3 C
9 z3 h- G8 c, s& L8 n8 ^3 D* e$ {【金瓜露】 (右图)
" O0 R6 _9 W( `6 q' _os.tvboxnow.com这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。
0 ~6 s/ o* }* {, I- z. Z. A4 \超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜，
- }( {+ t7 T7 L/ j/ _9 D简直就是只有一个字形容，赞!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S' i! q; X: A1 O3 T2 _6 u3 C" x
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4 C0 A' o$ x2 a( H7 e* h2 z W【花生糊】 (左图)os.tvboxnow.com" T5 Z+ \- S `0 j1 n1 W
花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，公仔箱論壇: e* g- c6 B' ]. J; y. N
吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，/ ^# _& {3 z" J! |% e, V5 R
香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，
( X G6 D% ~; B# j" k; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。os.tvboxnow.com3 L& k$ q' s# y) X
; m0 h c5 V5 ytvb now,tvbnow,bttvb【花生汤圆】 (中图)4 T0 @3 {0 m4 ^9 ?# t8 m+ |5 I
花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，
7 x) f/ h5 U5 ?- e0 x) J公仔箱論壇也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，
1 b% @7 } b% @; w1 R B公仔箱論壇还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q0 l1 J/ O) Q6 U# ~( P
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【洋葱鸡扒饭】 (右图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d+ A D7 B/ U' J; S! T" @! s
洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，公仔箱論壇- a! B( U) m! G. I; L" g
酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o; s2 T' M! x: B6 ?* }
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【蜜汁鸡拉面】 (左图)公仔箱論壇5 Y N* W1 w" L5 Q6 `; ^
鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。公仔箱論壇# _# I2 `8 r' n) u `; ~0 b) H
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【拉面】 (中图)os.tvboxnow.com Z5 ~% f0 C+ B: H9 L5 x
这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。
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' c: Z8 i9 O" I2 u8 @3 B# m* a, pos.tvboxnow.com【法兰西鸡扒】 (右图)
- J! J9 ^* G0 p1 [当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。3 L+ x7 b/ \2 M! I1 V; q/ z; k2 ^1 q
主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，9 h+ [% U. h' K9 N4 |( k7 Y4 d
煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，
d6 Q& P A! b4 {" l5 t吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g+ u& y8 [5 x( q2 Y; a9 F z
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" V0 I% a7 W0 z. ~ d6 Y* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。报道：游茗钧
6 @, B9 h2 L7 A* p, Z4 T4 C) d# htvb now,tvbnow,bttvb摄影：谢施薇
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* U9 E% b0 d, n4 k0 C9 }阿嬷糖水铺' K- `. h8 m+ B3 y
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.os.tvboxnow.com: ?. _7 ?; `7 U6 `' X% Y) O. S& `2 a. i
联络电话：012-4028772& {; {: m4 |8 @' |( W" y
营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）
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. z4 Q$ t. r$ D. E3 O, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。os.tvboxnow.com5 E5 S9 Q, g& M% f% R6 b
. d8 f4 `7 B% ^ |$ P, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。
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听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。1 [0 L( a% w2 u: p. a4 B
/ {6 S9 e' g% R" Ros.tvboxnow.com出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。
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相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。公仔箱論壇& J4 k E0 I3 o# F- }. G% K5 z
( l; m$ g2 Z! q( b1 o: M; b/ J其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
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& G* p& N* P# C8 h5 \阿嬷遇上鬼佬？5 B6 B2 F4 m, f- `' ]; E
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他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。公仔箱論壇) _ W4 r; H; J6 J
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这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。公仔箱論壇' M8 {- M A/ [/ b/ t
7 j) q& r) P% \3 z* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。 |
發表於 2010-8-9 02:08 AM
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