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点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 os.tvboxnow.com# k9 p1 }, I" y3 b* b: B; F, G3 H
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陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
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: z4 Y# q5 X; p0 e! z& c' q A. p) ^tvb now,tvbnow,bttvb近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
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6 h- P* _. K0 r. B7 }3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（上左）点心城之宝——叉烧包！3 i' s5 ~0 f$ h0 b
（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。公仔箱論壇1 j4 U- r! j1 F3 S
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
9 W4 m4 H7 R4 e8 w2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o1 l1 Z5 M- E5 u$ F
% j+ v4 w' _1 }（上左）京式梅菜包。
/ t$ F4 b' [, \% U3 E8 c0 vtvb now,tvbnow,bttvb（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 tvb now,tvbnow,bttvb5 G0 @3 t8 d8 f0 _2 L
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。
0 w# \/ k; j, z3 T- O公仔箱論壇（下右）茶楼总少不了香炸点心。 公仔箱論壇1 F& Q+ { q t5 l' t& d
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报道、摄影：李佩佩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _4 b: u0 g. T$ k9 N2 \$ c7 c
9 f8 Q; j* }7 \! r2 L9 O. }7 S! ^公仔箱論壇大山脚甘榜峇鲁点心城
9 U# S( [. M1 i6 s: ]9 f地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
+ W" C* h. y/ s% p* M# I- Qtvb now,tvbnow,bttvb电话：04－5371479TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o$ ^) [' r; i, @' {
营业时间：6am-2pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o( a/ u" @7 l3 y, O
/ W4 X! X& U6 m8 R公仔箱論壇来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
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叉烧馅料肥瘦参半
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$ ~6 f1 J, \ \. V+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o: W. a$ o# C2 r' S
& s* U8 Y& b/ ^* q4 p/ g1 e这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U& R6 o; `; W
) s& L" j1 V- B5 s1 V8 ?7 ?! h& L制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。0 k9 C8 ~ t, ^7 O
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他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。& C& X6 l" z2 v& D6 K5 L
* o) P" K0 u0 ?% T. j/ dos.tvboxnow.com自创鱼翅饺带子饺
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4 x/ C" w+ W9 S: O公仔箱論壇陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。9 ?3 m8 q( [3 W
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“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”
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主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。os.tvboxnow.com! y, t% m; }3 C- B
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他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。tvb now,tvbnow,bttvb' h/ j8 C/ ^+ m' U9 }" y
' P* p) I8 ?2 M% ?% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧卖虾饺口感扎实
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点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。公仔箱論壇" B6 N1 E# W- L% A) y% h
7 q$ W& M( o7 e$ c& b2 Q+ h+ [+ Utvb now,tvbnow,bttvb华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。tvb now,tvbnow,bttvb* o0 H! T3 A( E( e; a
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你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V* w! E! a$ I- X. m* q
2 y) I2 R" o9 h) [% j1 {! S点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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