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点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 tvb now,tvbnow,bttvb9 `$ _* T' ~4 l! U' r. t$ T: C
0 e" l" G$ {6 r& l. z陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。, i5 h3 H5 {( K, v0 V
$ L4 ~' B- H9 _% ltvb now,tvbnow,bttvb近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U( c7 R9 Y, U6 s) l" q1 k( e6 t( E
2 u1 ]/ h3 X n; R5 V$ Dtvb now,tvbnow,bttvb（上左）点心城之宝——叉烧包！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o4 f. m( x+ O- F. _: ^3 S9 c
（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e1 J: Z5 Y! |
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ 公仔箱論壇" L H: \' @9 ?3 C5 S
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
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（上左）京式梅菜包。tvb now,tvbnow,bttvb6 d) u4 `3 r7 C/ m; V
（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 - I; K" z$ N! @8 q
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。
/ ]% y+ O+ _- H, d8 dos.tvboxnow.com（下右）茶楼总少不了香炸点心。
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i: ~3 |3 U9 q2 t5 |% y$ [tvb now,tvbnow,bttvb报道、摄影：李佩佩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T. i' s) T; V* e' s4 z7 v0 m
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大山脚甘榜峇鲁点心城
$ C6 q" C! i3 C l5 rtvb now,tvbnow,bttvb地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
+ x: F1 W# u" Z2 H* f: \电话：04－5371479os.tvboxnow.com( s% L6 V" N k" E1 q
营业时间：6am-2pm
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来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
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叉烧馅料肥瘦参半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! |; I% V( [5 m* `8 i8 l
+ s. z, P% t) X& G+ f3 H点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
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L$ b! D2 N. |+ k. ]1 ]这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！tvb now,tvbnow,bttvb# H: S9 B- S9 e8 ?: F3 N0 |
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制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。公仔箱論壇9 e/ q q; o. G: y. ~) i/ w6 A
9 P% P/ ]9 Y* g, @, o/ W" ntvb now,tvbnow,bttvb他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。! ?+ f8 ^8 y5 H4 Q2 {" |
9 `2 c3 ]: }/ j6 Z# D/ r4 s自创鱼翅饺带子饺公仔箱論壇; q0 N2 _# w# A/ m; G: v. g$ N" f& H
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陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。公仔箱論壇7 g1 y3 ?& I0 L9 L2 r
. Z+ h5 c+ V* n6 n5 F `os.tvboxnow.com“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”
( d0 c' q4 E; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x1 i; M( q& T$ s6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。os.tvboxnow.com2 p- a0 R1 \& }! s5 X8 K# F7 y
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他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
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1 ^1 r* i" W8 Aos.tvboxnow.com烧卖虾饺口感扎实
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1 g- L. y; l' j p* J3 Itvb now,tvbnow,bttvb点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
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( T( u+ E+ Y; w8 H% @4 V7 btvb now,tvbnow,bttvb华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
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你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
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点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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