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点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
+ q% B/ g( c. x c& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]7 z- Z* P8 C0 h; o. n公仔箱論壇陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。公仔箱論壇& ~6 _/ J; J6 i9 N0 P/ S
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近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
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（上左）点心城之宝——叉烧包！, Q k+ W ?7 i
（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
: F6 A2 `$ m: i6 D* [（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ tvb now,tvbnow,bttvb) E# _" h* F( s7 g$ u' V
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。5 w; s5 M! {6 |$ Y6 t
t" z( U( ]% i$ G WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（上左）京式梅菜包。
$ T: R. e$ S& l5 b, A公仔箱論壇（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 2 F% m" K6 D I4 E
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。 j7 }' B$ }' y+ D/ `+ G+ G
（下右）茶楼总少不了香炸点心。
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. P( Z2 Y9 D- Dos.tvboxnow.com报道、摄影：李佩佩% l1 O1 H1 W3 ^$ ]
$ |6 d4 @- O# E, e0 ltvb now,tvbnow,bttvb大山脚甘榜峇鲁点心城
+ q7 i* Q+ e' ~1 V地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
2 Q) e& l$ U- ?公仔箱論壇电话：04－5371479
/ v8 U# c P; F( W& K" a' Z4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：6am-2pm
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, n$ s) p+ ~& d6 q公仔箱論壇来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
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) I+ L! b7 m T% Z% e4 w叉烧馅料肥瘦参半
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! I; b1 u3 i* H5 s# o" N9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。 x* g6 r! h. P; n7 _/ i
6 N% D0 d( V! w( h) Y& _tvb now,tvbnow,bttvb这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！公仔箱論壇$ L D: g) J1 K
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制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。公仔箱論壇& H3 G; `! h& e8 Z# E K0 Z) B
! z- B+ O1 q6 U+ ~他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。
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* a* Y7 |& a1 e7 l% y: C% q公仔箱論壇自创鱼翅饺带子饺+ I: q5 J/ }4 p2 t" j
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陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。( e5 h' R4 r& L F" F8 G
[. ^7 A4 k- Q“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”公仔箱論壇# i+ @0 V! m; P0 B$ ]* G
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主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。
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: g4 }" s3 o. L4 `0 m; `& D( Q$ l: M他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
/ L: C3 T2 O% b( g3 p" v$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?. f4 P- {( C( D3 Q- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧卖虾饺口感扎实
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点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
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华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
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你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
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& K( y) i4 v5 N7 D3 M2 d+ l0 {) \os.tvboxnow.com点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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