在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。tvb now,tvbnow,bttvb" h( U* I0 k# O' d4 T4 j: ^8 N
" S4 x. S, V2 [0 D) `! R2 I( X! mos.tvboxnow.com干锅传奇的店内环境
: o* ^% e! y: L3 V& E- \8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K6 r3 V* s8 B; t- {
) L1 R7 n0 s/ |( g+ U+ q0 eos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. D G6 ^' v- u
餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错
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亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧
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/ ~/ h8 ~# i8 Y: ^3 o' e店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。
/ n! v+ M, Q; |: M$ X! wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E8 \- M+ b9 F- f5 e K
吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉
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5 Y5 {; ~$ p7 M- T# J整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。tvb now,tvbnow,bttvb* ]( b: ^: J& E! E K. L& B
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煳辣南瓜丝 8米 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% v a9 t" M$ H! U% _) Z
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0 j5 m2 c9 G6 Cos.tvboxnow.com冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。tvb now,tvbnow,bttvb, J, R5 \ Z% ~( z
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冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。! t+ m' _- S O$ ^& c
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9 `8 A; w0 K3 e9 |$ V3 }os.tvboxnow.com这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃
; I/ c, r; ]" P/ c; ?6 \. G! J+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [5 a7 C% J+ ~
 os.tvboxnow.com) ]5 g# Y/ j! G' F0 x' J6 `! h
L- [7 A3 p* a* w* n+ q葱拌小松花 8米4 w& q: R, O+ d- K, i, w1 p5 ?9 m# G
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调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。' j2 [. n1 C& H# x" n1 O& y
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今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。
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$ Y2 h. I! ?: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \$ O, z$ a( f' G
晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。
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# ^& b- U T# O3 Y公仔箱論壇双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱
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, i; Z+ q* r7 b+ \* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。os.tvboxnow.com7 k: t9 U% `& r5 M- Z4 Y: T
, C" U3 {5 o2 z! I) _tvb now,tvbnow,bttvb丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配
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K0 Z* }' c4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb o7 a$ P# x( _! o3 }
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& y) i. o' e" O ]+ h2 i碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易
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制作：黄豆牙和莴笋丝
. ^6 }! V8 y& G2 N1 A( L, M口味：糟香咸鲜。
: b0 v6 D/ m8 g, |9 ~% y6 X4 G公仔箱論壇点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。公仔箱論壇/ K/ N: `% F: r8 k8 q5 t) X0 l
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; b6 U B1 B D3 K( V" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t5 U9 Y- A6 _
五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的
6 j0 T @) a9 ?6 Z, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o) L/ U# j; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* T8 l, ~8 ^. n& s+ z4 w( D! K0 @制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。
% W' `/ d! T9 I, V9 U' ?清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。
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3 r2 O7 Z7 W) I9 `& c" o+ Qtvb now,tvbnow,bttvb醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
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, M% |- d4 _* R$ N) |3 Utvb now,tvbnow,bttvb
|$ h2 K3 @/ N1 D1 r0 Utvb now,tvbnow,bttvb但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务
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2 B* C, `( a9 m% P' i# }公仔箱論壇店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。os.tvboxnow.com5 {6 P" M# R. w B
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, [3 g, y8 W& g; i- Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 G5 ^) Z8 m9 I( K
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/ U7 h* Z+ G. k- {6 }; ^冰清玉洁全家图TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y! f# |: c% k0 d" ]
5 r* h# ^ [$ y3 vos.tvboxnow.com抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
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0 E9 w. Y& [/ \, _tvb now,tvbnow,bttvb芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G* T8 g _" U# x( F
: z6 d L5 y- {' ~' y" Q公仔箱論壇; ]. e& i% W* v, s6 J9 e' s
山楂味，也很不错
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柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒公仔箱論壇- T$ v! y' d9 U/ F1 X* l9 q/ F( O
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这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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* l! b! M1 c4 l( Z1 ~6 Utvb now,tvbnow,bttvb甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
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8 l K- m) [% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ T3 r! K/ _9 J e( j
把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈os.tvboxnow.com/ y4 J. r9 V3 O3 a1 D. t9 G
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冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。- c+ s' F$ D* \( [3 Z
0 i0 S# B" {- p6 A8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, R, {0 _- r l9 y P1 Sos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 |' X# `! S G: R8 I
招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米
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' N0 l7 V8 o9 vtvb now,tvbnow,bttvb很大气，第一感觉很好
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3 {' p' P" k3 Y% n公仔箱論壇菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。0 A- z+ m# o) o9 Y: g4 y: `1 _+ \
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所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。
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+ I" o/ R: A( c: O. T; M+ }! S; Htvb now,tvbnow,bttvb去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。公仔箱論壇2 u% }- D) Z u0 y2 [8 A6 B1 O
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就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃0 n; G. k4 E. }+ V6 V
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# M8 f; q( x# H/ p& Z5 \; N8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ~( z3 s$ J6 Y5 w
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. R V! d& e6 \$ N1 u* |, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错: q4 m: ~8 w( ^+ a: j5 o& Y5 O
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重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。' d; @) ]) Z: m: \; h
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小粒，更入味，口感更好公仔箱論壇/ W+ k( i: p) i+ R. j5 b# S N
) w: ~% d* I* i1 B6 l点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。, c7 L: S, j" u7 F# Y
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( v$ N; ~4 T& ~3 I1 G魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉 X# ], @+ q7 e0 a; R
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不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感
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+ I$ y( q! j: Y公仔箱論壇我吃了很多。
: r5 b2 @# p$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 o+ F+ D, n- L! G) d这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {! b3 l+ {3 v; v v: F
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红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞tvb now,tvbnow,bttvb6 m( l: d; l) L2 ^( W% n. z
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香辣酥牛柳 32米
0 a/ v! m- t2 p) V嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。os.tvboxnow.com* K F8 q' {$ f' }1 J
香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l7 j2 V( j) k9 _8 q0 [
唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z G5 v) W ?4 l O" R! C
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鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 ! X2 Q2 p6 w. [7 d1 T. p# G
$ P0 Z0 B2 @3 t7 I4 r; h! m7 Ntvb now,tvbnow,bttvb其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓os.tvboxnow.com" `5 G x L8 E4 ^$ O& ?
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. J3 w7 V5 q. V0 U, S' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \7 _) q1 t+ H0 F- f
蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔7 O2 D+ e7 [: [
_4 z8 O; r. r' y0 U9 b7 X! C公仔箱論壇特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感公仔箱論壇8 {$ ]" I9 Q- t/ U3 i
1 ~8 K6 F) L' g3 b6 [ x! Y jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感很特别，值得体验
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0 Q) E" r' h$ Otvb now,tvbnow,bttvb我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦
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( a4 E5 E& b% c/ q5 n
% j8 ^8 a$ z5 U" w) |tvb now,tvbnow,bttvb仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多tvb now,tvbnow,bttvb/ ?- o1 v/ [' C2 K4 H! f
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用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。8 h& H$ C0 d) t& S9 x, o% q5 S- O
# |- e6 i" f4 e红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。
( {% C8 ~, V7 A1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _+ Y# Y$ ]$ T+ [: Z, k, [5 c吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩
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$ U2 w& S! k+ `" X4 P- o# w) q/ A唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了6 ]5 t7 U6 J7 v L8 T
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干炬酥蚕豆 18米tvb now,tvbnow,bttvb2 ^" I7 g0 w# f1 n4 F& j
真个砂锅焖制，入味很深
5 @1 z" O; `4 B公仔箱論壇
# h1 r5 e* D4 d9 y新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开
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2 u/ ?9 u' q+ `* x) E( z' ?很不错. s( \& P) U$ W" b3 E6 |7 @0 x8 F
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦tvb now,tvbnow,bttvb& W0 L$ N8 i1 X
用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。6 r! O+ a+ |- G8 b8 p3 p* z
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即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。公仔箱論壇! P5 J( j% _& ~/ Y6 w" F
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花溪清汤老鹅 42米
9 [- [0 M6 |; @2 y% I, h2 `) d老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。tvb now,tvbnow,bttvb; a! a/ m4 M$ }
+ V. W, {: c! F- G' V7 M# Xos.tvboxnow.com俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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