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[美食介紹] 干锅传奇[40P]

在苏州,干锅传奇,便是一家以贵州菜为主打的酒店 ,他始终保持着这种独特的口味,受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心,回味无穷!这里的干锅类都很有特色,很香,颜色搭配也很好看——红的辣椒,绿的青椒,白的蒜和葱头,可以让你享受到地道的黔味佳肴,这里招牌干锅鸡几乎每桌必点,还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜,也都是让大家津津乐道的佳肴。tvb now,tvbnow,bttvb- O' q7 G, R' f6 j8 @8 c
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干锅传奇的店内环境' D; g9 ?; r( F2 o% e4 p

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餐前开胃小食,开开胃,感觉很好,尤其那个花生,咸香口感很不错TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W- f9 t5 U0 o0 G4 A& I! Q
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亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞,让我们来看看为什么叫这个名字吧   V) j1 O% T3 Q. D% F5 m
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$ x7 o2 z4 |" k! ]! Oos.tvboxnow.com店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后,切片而成。
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吃起来咸鲜腊香的味道很浓,还有丝丝冰凉的感觉os.tvboxnow.com: M- o+ A" E7 ]( q9 Z! m. A" J1 e
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整个菜,名字形象又俏皮,四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起,很好的体现了川黔风味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q2 b6 _6 s& N1 n

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5 S1 ^, i$ R- N7 }. R! D0 eos.tvboxnow.com煳辣南瓜丝   8米
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! u0 d' t$ U# z2 k. Fos.tvboxnow.com冰镇过的嫩南瓜切丝,再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽,微辣的感觉也不错,因为我们又冰清玉洁,哈哈 。
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( E0 f, a1 A3 I3 x5 R6 W, j! X; `冰凉脆爽的口感,嫩绿嫩黄,清凉的色彩,配上贵州糊辣椒,风味独特,炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。6 F# q& f# X( Y! \- R$ Q. M' d: N

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6 I8 T2 z* Q7 l# D7 e' f/ p) A& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k- K; e+ d% R' H- ]6 _os.tvboxnow.com这个酱料在吃之前,浇在上面 拌拌再吃
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0 }, S( `+ R- p1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C' k- j0 C+ F. u9 ^
葱拌小松花  8米公仔箱論壇: ]& n6 c/ V7 O- I
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调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋,使其充分入味,再撒上青红椒圈和洋葱丝,整个菜不仅漂亮了,口感也丰富了。
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今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋,醋香微辣,口感滑爽,弹性十足。
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晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后,使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收,口感更丰富。os.tvboxnow.com4 K+ q$ i1 v% Q' ?/ R
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9 F( G3 W! P' X' @* j/ O' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。双色香肝冻  15米  鹅肝我的大爱
" K9 I/ I% E5 t+ p' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 r# g. U& Z! W1 m- d, e
用高汤把鹅肝煮透,打成酱,入味,和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状,切片。整个菜吃起来,咸鲜适中,口感丰满细腻。公仔箱論壇3 R6 Y& \7 V) L$ @
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丰富的营养,细腻的口感,QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻,绝妙的搭配
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碧玉如意菜  6米  很简单的一道菜 很适合炎热的夏天,无论是自己吃,还是自己做,都很容易
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  \3 f8 W3 O! }4 w8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* e6 a. ^+ p. t* e( @0 ]* `$ t: i

6 ?) c1 d$ X5 ]- q7 R5 e% ~' Mos.tvboxnow.com制作:黄豆牙和莴笋丝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y7 K! h& H0 \" i1 G% u' |7 Y
口味:糟香咸鲜。
6 O5 v7 q  N6 w& ros.tvboxnow.com点评:糟香浓郁,口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。os.tvboxnow.com  y6 ?0 l. Q! D+ Q; A

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, S, C% J. [0 ~" F& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L' ?6 S- F  r3 x, E0 [0 v# Btvb now,tvbnow,bttvb五彩凤冠  22米  这个菜之前也吃过的
* ^! M) K/ \. J% htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 R& P0 Z& v0 P$ C

3 O9 X$ Y% `# R. a) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N. ^9 A3 X9 _4 c$ R
制作:咸鲜味的鸡冠肉,咸鲜嫩滑,拌入彩椒,用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。os.tvboxnow.com8 k  z" T9 Q, J9 j7 D0 a# j
清脆的彩椒和紫包菜增色不少,好看又好吃,请客必备。tvb now,tvbnow,bttvb% W0 x( h5 q- l5 F5 s) r
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- r3 F2 h, f; H醉糟大肚条  22米  这个菜个人感觉一般,因为肚条吃是很容易吃的了
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但是在味道上稍微平淡了一些,店家其实可以考虑加一碟酱料,给客人更人性化的服务
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0 }& Y) Q) W, l- @* Q' Dtvb now,tvbnow,bttvb店家在制作此菜时,选用高汤把猪肚焐透,再用香糟卤制,切片,摆盘,贡菜垫底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }- Y& @$ v7 H6 r
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, k( i' T& O- Z8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o& h5 ^$ D, W
冰清玉洁全家图
) G8 c" T3 _" C& |7 w. M4 k6 {6 ptvb now,tvbnow,bttvb
5 h: f& v  c8 Y5 y7 {公仔箱論壇抹茶味道,新口味,喜欢的 抹茶香味浓郁
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芒果味,这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维,很棒  腻滑爽口
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- [) q7 e8 x# {$ k! e8 f" ]tvb now,tvbnow,bttvb山楂味,也很不错! _( z3 X! G2 f; v! G/ v
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柠檬味,个人感觉是最漂亮的一个,哈哈 口味也很棒+ L" k# W" ^2 X$ k9 F

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这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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  t) k# b2 B2 {9 E' Z) y  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜蜜冰火缘   22米    颜色、造型、口味都很OK
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把火龙果肉挖出,放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过,不相上下啊 哈哈tvb now,tvbnow,bttvb+ N7 N# ?. {0 H
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冰爽酸甜,清新宜人,尤其是吃了干锅,辣菜后,吃上一份,爽啊,喜欢吃水果的朋友也可以一试。
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4 K! C9 [% A; E8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  t5 U4 Y! b- p$ U! }2 Y0 t: G
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招牌干锅卤牛尾五香微辣  75米os.tvboxnow.com1 ~9 d' C  I8 \8 ~& _1 Y) }

# D8 Q6 X1 M3 z2 f) X4 s# o/ H5 rtvb now,tvbnow,bttvb很大气,第一感觉很好
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4 X' X& X, o) q3 r7 b公仔箱論壇菜用卤过的去皮牛尾,再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法,并且在反复炒后,味道越来越香,这种干锅吃法,苏州恐怕只有这里最地道了。
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所谓的一锅2吃,完全不用去考虑,没意思。os.tvboxnow.com4 {( q* Q  H/ j7 o" S

) i; d" [+ F: a7 t, H5 V6 u公仔箱論壇去皮牛尾上以牛筋,瘦牛肉为主,富含胶原蛋白和优质蛋白,低脂肪,营养丰富,美容良品。啃着香喷喷的牛尾,喝口冰冰的啤酒,谈谈天说说地,岂不快哉。
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就这样 反复多次的翻炒,吃干锅,其实就应该这样吃os.tvboxnow.com$ |6 x! b2 Z5 |/ y+ g

! c+ O: G" J' d! J公仔箱論壇6 D  T% p! r& U! @! u, N

; k6 j3 D" ]/ e+ k2 z4 p. D3 h4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O: X: @8 p6 s

; z- Z' s- Q5 q. o( X5 A/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆腊板鸭 22米   其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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; z: U$ i# k9 \4 _, K2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重庆腊板鸭切丁,和毛豆,青红椒丁一起爆炒。板鸭丁,酥脆,腊味清香。公仔箱論壇, o: n. m/ r7 J6 l$ b

+ C2 n& x" S  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小粒,更入味,口感更好
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! |' y6 q8 K# e- N# o8 C. N点评:重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香,在爆炒后,融合在一起,清香中透着腌腊的香味。
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8 t, T# Z0 F% q: x' V) @6 u, `, f% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魔芋烩田螺   36米  大爱 大爱啊   昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉
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+ u2 z& {: K: v3 q& I. M0 Qtvb now,tvbnow,bttvb不过,今天吃了这里的田螺,昨天的那个真叫一个难吃,田螺肉很有弹性,也很脆的口感
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我吃了很多。5 Z8 u' u2 I( X1 n8 p3 G3 I

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6 i& K6 a- i1 n( y& t  A这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋,用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
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红田螺肉质嫩脆,香浓的酱汁使之更加美味,吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的,超赞
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1 F0 _2 t* O$ W8 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& l$ D: s# J3 b8 Z) _) J
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8 C7 a6 S$ c3 C3 @香辣酥牛柳 32米   os.tvboxnow.com5 C. Z1 w: w+ T$ L" i
嫩牛柳上酱入味,鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜,如果不知道名字,估计你不会认为这是牛柳。
! f+ c. y" L6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥微辣的口感,还是蛮让人爱不释口的,其实这个菜并不太辣,酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢公仔箱論壇9 W0 ~7 I: O0 N6 {0 f2 C: ?
唯一不足的是,整个菜 稍微有些咸了,店家 下次少放点盐,就好了公仔箱論壇6 j% o1 _0 l+ x; }; N+ b

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鹅肝酱土豆粉16米  这个菜同上面一个一样,不看菜名,你会以为他是米粉之类的  os.tvboxnow.com0 M5 o0 @5 ?6 a/ W7 V

3 o% t) W  W) L. G' n* K& J公仔箱論壇其实使用土豆粉制作,经过多次的加工,变的很爽滑而富有弹性,鹅肝酱的味道也很浓) \6 H+ m; R; n& H
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# w4 T. X  Q& Y6 s. Y9 p. j公仔箱論壇公仔箱論壇* n5 v7 R! L+ {  ]: ^# N+ r9 F5 q+ s
蟹仔哈密瓜  24米  这个菜很赞  尤其是那个蟹仔
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特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候,还会有粒粒脆感公仔箱論壇" z! v, i) c) b/ v" R' m' O2 {/ R
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口感很特别,值得体验0 a$ d: A* w. }& s0 [

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) b2 h# O) v+ C$ c& Z4 S; m) Eos.tvboxnow.com我来给个特写,里面是粒粒蟹仔哦1 |, s$ i1 s0 M' _% M) K* w; k

, L5 b# B( ]* B$ H7 ~5 ]5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& |5 V$ s- ?$ b. W$ n/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仡佬烧桂鱼 68米    样子很像松鼠桂鱼,但是价格着实实惠很多公仔箱論壇( Y* b$ N9 G1 h+ j" M
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用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼,然后上粉炸至金黄,淋上炒香的剁椒,水豆豉,尖椒。tvb now,tvbnow,bttvb2 N- j, q9 G+ [+ T/ |# D
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红油豉香,微辣。贵州的水豆豉风味独特,配上炸香的桂鱼肉,鲜美无比。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 Q! t( z4 W# @9 l/ F0 p0 F
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吃的话 皮肉一同吃,你会感到外酥里嫩的 感觉,外面酥脆很香,里面的肉白白的很嫩
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唯一欠缺的 就是,如果里面的肉 再入味一些  就更好了公仔箱論壇( L* k' Z6 e7 }" v! ?1 C

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干炬酥蚕豆 18米
5 J9 F6 {7 Y0 j3 ]* @公仔箱論壇真个砂锅焖制,入味很深
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( _6 g3 V. Q% R# n新鲜的蚕豆和洋葱垫底,用小砂锅干焗,葱油的五香味,在开盖的一瞬间 散开
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很不错
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+ P' S0 d! g+ r6 V0 ]2 \+ m, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兰花酱鱼片   38米  我最喜欢吃鱼啦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E* k/ @/ I- t, ~
用特调复合酱料打底,铺上汆水的黑鱼片,西兰花围边。酱香微辣,口感清爽嫩滑。5 U. n6 \# }- h' |+ _9 l
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即使不用鱼片蘸酱料,也会有清爽,鲜嫩,爽滑的口感。
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- J% V4 A$ x2 q' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! c8 N+ E' y4 q/ H$ [4 F
花溪清汤老鹅  42米TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L" N/ k' `  g& N
老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉,但是仍盖不住她的咸鲜清香。7 D- f" g5 G3 u- Q
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俗话说,药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤,一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。
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