[中式食譜] 海兔豆腐汤

咖啡愛奶茶

海兔豆腐汤，是一道做法简单又美味的生津润燥汤。海兔肉嫩味美，而且营养价值很高，它含蛋白质32%，脂肪9%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是很好的海味补品，海兔还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。海兔豆腐汤，含有丰富的蛋白质、钙、磷等无机盐，常喝可以宽中益气消胀满，清热解毒、生津润燥。　　海兔豆腐汤的做法：公仔箱論壇( e! U4 C' d7 o) `
　　1、原料：海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。
# G1 W! g6 Z. {* P+ `# q　　2、海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J) A9 x8 A+ u5 _( ?) }. l6 y
　　3、豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸。
7 h( a+ Q0 K3 W, d7 a3 K　　4、10分钟后，加入汆烫好的海兔。
8 i9 F2 k0 I3 E, M& z$ ptvb now,tvbnow,bttvb　　5、煮沸后，加入米酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F4 p9 v# {, D# Y+ z. ^9 `
　　6、最后加盐、胡椒粉调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I9 ?% b& Z- [- ^. W: M
　　多喝些汤不仅能抵御降温，对身体也有很好的补益作用。