[中式食譜] 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

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陈皮鸳鸯贝蘑菇汤，是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮，味苦、辛，性温，有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。　　陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法：
( H% {7 K8 L* S  Y) D) ?* C. m  T; _+ s　　1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。3 p) l5 H& e1 n7 O9 C
　　2、泡发好的元蘑，加入陈皮、葱姜、鸡高汤，上火煮开。
9 X7 L9 D* A- x/ C, A) u7 w( [公仔箱論壇　　3、沸腾后，转文火煲30分钟。& n, @/ E1 d8 m: z% n3 d
　　4、加入鸳鸯贝。
' O( P6 ]/ I; G/ Y& aos.tvboxnow.com　　5、大火煮到贝壳打开即可。
, u+ r/ }; C  S, kos.tvboxnow.com　　6、最后加盐调味。
0 v1 Y8 m& _3 Y% _os.tvboxnow.com　　浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。