[中式食譜] 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

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陈皮鸳鸯贝蘑菇汤，是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮，味苦、辛，性温，有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。　　陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法：
3 ?8 u7 y7 h0 g4 m2 b$ o& S; H% Kos.tvboxnow.com　　1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。tvb now,tvbnow,bttvb) q1 f) V0 \/ ~# i+ u. Y
　　2、泡发好的元蘑，加入陈皮、葱姜、鸡高汤，上火煮开。
2 n3 H, X/ z- U) X0 Zos.tvboxnow.com　　3、沸腾后，转文火煲30分钟。
# x; j/ p5 |& h; E5 d5 D! b! w  e公仔箱論壇　　4、加入鸳鸯贝。公仔箱論壇* S1 Z  r) Z% ^3 l; N
　　5、大火煮到贝壳打开即可。
  I8 y+ n0 @& s1 J' q6 y　　6、最后加盐调味。# q. L- d* S) R# s
　　浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。