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核桃肉 50克、西梅乾 340克% w' D( o7 J* m, i
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做法8 O$ x& C4 B _$ q/ t
1.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘,取出稍為放凉後,切粗粒。
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3 i& k2 m& R: m2 c公仔箱論壇2.西梅切碎成茸,與核桃粒拌勻。公仔箱論壇! V- v* t1 F! n6 L7 S' ]4 I0 G; E
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3.先鋪一張錫紙,然後放上保鮮紙,鋪上西梅核桃後捲起,用力壓實,放入雪櫃冷藏至略為硬身,切片即成。
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5 p& i% D6 `8 N8 qos.tvboxnow.com如果怕不夠力壓實西梅卷,可用壽司竹蓆輔助,造型會更加紮實。 |