[中式食譜] 姜汁菠菜

咖啡愛奶茶

【特 点】 味鲜、爽口。
1 r( M6 @* h  \6 e  E5 ]% y3 x6 c5 Tos.tvboxnow.com【原 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# X: p- e* f) y4 j" K) C- \% h
　菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。 ' ]0 k2 I) ^- T5 f. L% f- h
【制作过程】
9 q; e6 D( P; c; N4 ~7 s. c4 \$ i. @公仔箱論壇　、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可.