[中式食譜] 魚頭芋湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `+ ~' o# i) x& V, E7 d: J
石斑魚頭 400克、芋頭 200克、蝦米 10克（浸軟）、大蒜 1棵（切段）、老薑 3片、雞湯 1.2公升、酒 100毫升、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙os.tvboxnow.com( k4 D5 f/ i8 |7 U  H

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7 T0 ?5 y0 O% S7 [0 z- g, hos.tvboxnow.com做法
2 t' E* a% s2 y1 H' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭切件，走油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p# ^7 Z- `) D. A! y! c. P+ v
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、蝦米爆香，再下魚頭，灒酒，注入雞湯煮至滾起後，加入芋頭、大蒜，調中火煮約 30分鐘。
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7 r# r& E. ]4 d* k+ C1 d9 z8 k# r3.最後下鹽、胡椒粉調味即可。公仔箱論壇4 A% I* V8 V+ Q

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