以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。6 q" X& h! `( s" M
# k2 [# I7 `7 x+ E- V" e/ U8 O公仔箱論壇夏日限定甜品
/ v# ]" |' P2 p& p8 Z) c% r甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
+ w& F% Y( V+ M( H( i% g* _tvb now,tvbnow,bttvb
/ ^* a: Z. N/ W) |2 Ntvb now,tvbnow,bttvb[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img] ! c5 j) F& D P
■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！6 s1 T) m0 i' Z5 k6 c
$ L, y8 x8 l" P+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N' o/ G- ? {: N+ x: C
/ g/ b; K# d8 n5 ~0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中西藝術甜感
( V/ T* g P7 ^8 C! \2 W y# d公仔箱論壇
! L2 W5 L' w: q- }# z; R2 mtvb now,tvbnow,bttvb■鐵路樓層見較大型的裝置。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M8 e' X' X1 B
8 E: W' U, C: J) z' |: G8 ?, p* E9 }. D意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 . J! J; ]: i! w
公仔箱論壇9 l/ M* _4 v, C+ G P7 R; |% E! B3 Q
Affogato$48（ b）tvb now,tvbnow,bttvb% L2 m, q6 ]5 R |$ o% b3 y
$ j7 W( d% S0 g) F4 m" L意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。公仔箱論壇9 H4 X0 m7 _9 B: |: E8 F: i4 B
0 [+ U& E. a9 i" r' W8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
5 D7 d% c8 T& E/ H- {( ]! ytvb now,tvbnow,bttvb
8 U4 a" T; f5 x1 ^! r* d% d) E新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 4 ~8 ], ?. Y1 B/ C- [
2 Z( i" j& Q3 G- C# c9 W0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果的喜悅$75（ a）tvb now,tvbnow,bttvb9 x7 x" N7 p0 Z( W! a3 [* K8 n" I1 p
% n; i6 J5 d$ u: C! x& v以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 os.tvboxnow.com0 ?& z& K4 \8 B( W( c" i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J7 Z+ ?: V* D! a9 r& i
馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
. s. ~" q2 m- [8 x ^& I
' l5 [0 r+ ?1 atvb now,tvbnow,bttvb似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
l3 w1 Y l" O6 J v
8 c% H3 ?( L9 a! o金箔桂花糕$48（ c） tvb now,tvbnow,bttvb6 v8 I, x2 E2 V# M1 m6 m
9 @! P6 U T; {) b; y4 l; Aos.tvboxnow.com自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
+ f) F& S6 F( P d0 ] T/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l- M& A4 I9 G' o/ U0 g
意大利芝士餅$42（ b）公仔箱論壇5 @0 Q3 X2 k- |; m7 Y8 M( Y( ^
 ( L, {* B% K0 c M7 C+ T$ @5 Z' |" F
自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
- n. ~1 j# \/ k+ `# P! Uos.tvboxnow.com公仔箱論壇+ j# o$ V7 q6 j! w4 k F9 W3 | z0 W
花卉藝術蛋糕
$ y3 K; `% f2 w6 ?# E$ [( A$ ] tvb now,tvbnow,bttvb! W& ~( i3 `: b2 J) C% E
身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ 3 W% s: [/ z, y' z" o$ u5 @
: K* z+ _4 n% _
3 w2 r$ I4 \# A8 z. k0 @0 cShadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。
8 h* p% j, v) J& B6 oos.tvboxnow.com. T) J% K( G2 m4 w
伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）* l# B7 s6 Q; c1 r" X8 L' _( L
, E ]* p; ?& P% Y5 I$ L% @賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 os.tvboxnow.com$ L' ]0 ~ W" M! {- ?
8 J1 U8 W7 g* i" S& w. n) S( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O0 w- W. ]- u$ h3 o |
發表於 2010-8-6 06:46 AM
| 
發表於 2010-8-6 11:34 AM
| 
