以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p. X5 t; S# l
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夏日限定甜品os.tvboxnow.com- T# Z; U" b# O) }# e
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
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5 W; k7 ?4 X3 F2 m7 K6 m# vtvb now,tvbnow,bttvb■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
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* c$ L- J0 o' U B6 q8 z$ g0 Ios.tvboxnow.com中西藝術甜感
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- e3 i# F& A6 [! Ttvb now,tvbnow,bttvb■鐵路樓層見較大型的裝置。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P9 g# ]/ X3 x5 Y& s, o& r
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意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
! p2 c* {" R( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d) K; r4 z. v3 Tos.tvboxnow.comAffogato$48（ b）: G% F" Z g" {
9 E) V7 ]8 w7 f; |, J3 W$ W( @公仔箱論壇意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
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士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）os.tvboxnow.com$ `' V* B% f8 p* B% V4 H
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新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 $ O8 V2 j3 M" ^2 p8 s
A! @! o, ]- r" t9 `$ j" zos.tvboxnow.com芒果的喜悅$75（ a）
& V, F* q, E, O8 o. r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 S9 J# B/ e2 _/ G; s w# t
以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 os.tvboxnow.com( _5 P9 m- I2 Y, F. p0 e X& f
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馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
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似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
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, k" J4 F, }9 r8 C" m# ^金箔桂花糕$48（ c）
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自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 5 o4 C' i- _( G. g. F# o7 G% X
s$ k- G X* q' {9 T意大利芝士餅$42（ b）
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自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。+ ~7 a x$ y4 z3 i3 `/ P
|* P9 U4 Z/ K3 c3 ]' T) ?os.tvboxnow.com花卉藝術蛋糕6 a Q+ w$ @0 T
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身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！
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9 R1 e. k: A: |$ w7 v0 a/ o* nos.tvboxnow.comShadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。
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V2 O7 ~: ^* `, C1 x* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）tvb now,tvbnow,bttvb2 A- H2 z. E/ x+ V' b
, }' p: y+ a6 E" k0 Ntvb now,tvbnow,bttvb賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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