以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y. E, u: u# ?0 a' y
3 K! u; ~7 C1 U8 ~os.tvboxnow.com夏日限定甜品
5 p- P+ g4 w* c# Uos.tvboxnow.com甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
5 c8 I" i* Z/ ?( ~$ h
4 Y- ?3 t. A |( T9 x: Q& pos.tvboxnow.com[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img] 7 M! {! z* w$ P1 W
■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
% z( w6 b: a8 d" f& ~os.tvboxnow.com( M, s/ b: ]2 D) b) K" L+ v
@* p: s6 f* V% u7 x5 J公仔箱論壇
# v) r# h0 d, k U9 z3 u% t中西藝術甜感
3 l0 o C) C$ j2 q; B1 X+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F' O, E+ l. ?% ?- O- F" z公仔箱論壇■鐵路樓層見較大型的裝置。
# U/ t! o* G- \7 l* \2 jtvb now,tvbnow,bttvb: E6 B' d7 I7 h' r, g6 k5 e0 h0 Z
意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
9 G5 x7 M6 |0 S) u+ v
: w7 s# J N+ m" C. }9 ros.tvboxnow.comAffogato$48（ b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! @6 W- v& L H$ n! t
 公仔箱論壇+ A1 Q0 Q3 X6 t8 y) }
意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
7 f+ S2 _! ~, A) \% mtvb now,tvbnow,bttvb
3 }1 e9 y: ], ~! r2 V7 Y& t4 W. a# B士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）5 y+ }3 Y Y- K* H1 S2 _& z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P T' q3 ~* a6 \; p
新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [; W$ U6 _: Z$ d' g! E" M
+ n- a8 _" q' n2 J1 [7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果的喜悅$75（ a）
4 ^9 H" h2 X+ k6 W, Y4 |tvb now,tvbnow,bttvb
& A1 @9 C( \) ?* X" N+ }公仔箱論壇以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 公仔箱論壇3 C7 a9 M1 g0 l9 E0 f. k4 E3 E
os.tvboxnow.com* q, S% j# w; V/ Z& U, a$ u( `
馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）os.tvboxnow.com3 @4 ~/ I7 x [* n, W& z
8 [; i5 j' @* u' t9 k1 m- r: Z- ntvb now,tvbnow,bttvb似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。% J; @( b: q' H5 t8 R' V
( W' d! |2 Z2 a8 l+ K金箔桂花糕$48（ c） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 \# i' S* }& ~. ^
( z; i7 w6 i* v% etvb now,tvbnow,bttvb自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 os.tvboxnow.com/ s: {6 v0 U6 T0 F& e
7 y! O: |; `, `0 m意大利芝士餅$42（ b）公仔箱論壇' o* [8 y& c$ D/ g
 ' A: |$ v+ s' L/ O! l8 P" Z
自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。1 P3 Y1 W+ z, {8 s x
5 Z" i% V' \7 Y) k6 J; e花卉藝術蛋糕; F8 `6 O2 d! M- C l3 q
 os.tvboxnow.com \; ]1 I) @8 [. C0 S4 v
身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ 公仔箱論壇9 i5 j5 b ~4 k4 _1 ~8 L5 H
os.tvboxnow.com! x7 _# h! {8 Q, U+ [( g& m
& y" h" ?, [$ [, [! d; sShadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。
- x" t9 u) U9 o- `3 c
( h4 J0 V: M- ?$ y6 S+ w7 R伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v0 g& B p1 A( ?/ K$ e/ F
" s) X1 I' D+ g7 E* ]9 u賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。
( G p/ y* r* \# t& Q3 C# N0 u' j' {$ {1 j; i& Q' D
 tvb now,tvbnow,bttvb6 V [. r# r3 H
|
發表於 2010-8-6 06:46 AM
| 
發表於 2010-8-6 11:34 AM
| 
