以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。tvb now,tvbnow,bttvb/ i& {% W/ Y( t) c
| q- g0 ]4 a8 J3 O) Fos.tvboxnow.com夏日限定甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( f" l5 U0 C4 E
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
7 Z$ l' ]4 ^9 _2 u& v1 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ Z B9 @4 p. q7 j: G F9 J
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img]
/ ?, y! b1 }: O- ]. Q5 t■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
, j1 f: C; z: y' ~9 w5 `$ u. |2 Z2 I
$ ?1 P* n. r- r0 P2 W7 K# |tvb now,tvbnow,bttvb
) W; c) C; n4 T/ E' a. |中西藝術甜感公仔箱論壇# J7 H+ u4 Y, ^% O& m5 Q. i( T* u
) q( S8 c4 c7 f" M6 u% gos.tvboxnow.com■鐵路樓層見較大型的裝置。公仔箱論壇" t! N3 ^ c$ L, e2 C, h
tvb now,tvbnow,bttvb. i8 a" W* w7 O
意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
6 J, F. | l2 i8 m公仔箱論壇& U" _$ l- [5 |. \/ J' A
Affogato$48（ b）
$ E$ ~/ Z ]; ^1 |: d' d0 w0 F5 p; l
! S! f& C. C4 j/ M$ ?( F公仔箱論壇意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。0 N; o9 `4 f H
4 C1 x4 v8 u! D' B
士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）2 Q! v( F! C0 }3 ]
" B8 _' x0 \' j# K6 tos.tvboxnow.com新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 . a1 H3 O& t0 t
9 u, h# y$ l. q: v6 X3 M& _: Dos.tvboxnow.com芒果的喜悅$75（ a）tvb now,tvbnow,bttvb% m1 d* `% y& k, ]0 j. p
 os.tvboxnow.com- z' F& {/ ~/ l3 Z- [+ G
以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。
% Z% {4 P( T: h8 {os.tvboxnow.com
! {5 b+ v. H) K/ W馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
?& n; ?# b1 @% Gos.tvboxnow.com
3 K: i3 [) r) n) `) {1 \5 dos.tvboxnow.com似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。os.tvboxnow.com7 L" L# r9 I2 M9 i
7 A/ A+ ]+ F3 G" N" O0 r公仔箱論壇金箔桂花糕$48（ c） tvb now,tvbnow,bttvb& R9 {# {2 M- h6 {7 | J
$ _& w$ \' `1 w" R1 U! b公仔箱論壇自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 os.tvboxnow.com, J9 W: e3 z* `" A) O, H, j
os.tvboxnow.com- U( e' J0 a Q( O( S5 U
意大利芝士餅$42（ b）
# m2 X# s( }4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com% i# \0 X1 a$ E) E6 D; D. i
自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。tvb now,tvbnow,bttvb; e- r5 m% ^$ g6 ~# w. h5 C
' N% e& L# P8 }" n/ E公仔箱論壇花卉藝術蛋糕
+ {) n; C. A, m0 {+ W) c% Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 R7 `) d6 S1 j4 ^os.tvboxnow.com身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！
S% d7 a1 k- k' T; Q. B: t; Z公仔箱論壇
5 }' }1 U8 l7 _$ ]7 s7 ~) a" g
8 b. h h, T* `( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。
& Y4 p6 }0 N. j7 V& @' f! gos.tvboxnow.com
0 S' D8 F, k+ b7 f! x: G" a伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）
( y' a# l/ W6 C8 b& I: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g* _5 }) |% O& z# @+ |
賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 公仔箱論壇2 z; o% R( ?# C0 l' l
# [: d9 ], L0 ]2 _% @9 dos.tvboxnow.com
- f$ K2 l* L* o$ @( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-6 06:46 AM
| 
發表於 2010-8-6 11:34 AM
| 
