香菇醬汁絲瓜排
% Z, x' `/ V% f$ J( \材料:1 E0 O v8 [4 \7 u. _. s4 i) p
香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩
6 {# X8 z5 K7 ?5 ytvb now,tvbnow,bttvb調味:
5 J: B8 F2 i6 D; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩os.tvboxnow.com* B% ]* h# J3 H- O) I8 P$ O
製法:
7 e/ b4 F% T7 N# q/ s5 a jtvb now,tvbnow,bttvb1./角瓜去皮切成絲瓜排8片
$ u/ k; m* c8 S9 r) F7 H5 ttvb now,tvbnow,bttvb2./香菇用蠔油煮沸
) |* Z4 w: S% h8 i2 u; ]# G+ u3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成
V7 O$ |5 F* q& u6 e" Utvb now,tvbnow,bttvb4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可 |
發表於 2010-8-6 12:16 AM
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